顾县镇从设县至今已有1300多年的历史,据《岳池县志》记载,唐通天二年(公元697年),分渠州(今南充高坪区)、相如(今蓬安县)二县的一部分设置岳池县,县址设在顾县镇,唐开元二十年(公元732年)县城迁址伏江里,原县城降为场镇,称“故县场”,民国时期更名为“顾县”。即回顾之意,现存旧街,以纵穿南北的一条长街为主体,大部分保存完好。 古时街头巷尾有栅门,以保居民安全,独具特色。古屋沿街而建,多则三层楼,少则两层楼,格局一致,前楼有走廊,以作观景之用,三层的木楼,屋顶中央高耸四方凉亭。故建筑中有的画楼雕阁,纹饰精美,鬼斧神工,让人叹为观止。 在明清时期,顾县镇昔日宗教盛行,原有禹王宫、聚圣宫、关帝庙等庙宇。旧时每逢庙会特别是农历2月19、6月19、9月19的观音会,人山人海。 顾县饮食文化发达,尤以豆腐名扬天下。顾县豆腐质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。独具特色的豆腐宴席,菜式达180种。五香牛皮豆腐干,是顾县最具特色的小吃,远销海内外,深得青睐。因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆腐干绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷,让食客过口不忘,佐酒三杯,其乐赛神仙,乃请客、送礼之上乘珍品。
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