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吃货南充43:中餐—一把骨砂锅

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发表于 2013-6-12 10:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
      作为外食一族,经常在外用餐,最痛苦的莫过于纠结到底吃什么的问题,呵呵,想必大家都有这样的烦恼吧,南充大小餐馆吃过不少,突然有天(ˇ?ˇ) 想起来把吃过的餐厅都给大家介绍一下,只是介绍,嘿嘿,各人的口味不一样,就好比我喜欢吃榴莲,但每次都会被要求到电梯口去吃一样,我只谈我对菜品的感觉,发这些帖子纯粹是闲暇的娱乐而已,大家要是觉得有意见相左的,自己留言发表意见,别做啥子人身攻击!

餐厅:一把骨砂锅

地址:高坪阳春路

用餐人数:6人

菜品:酸菜一把骨、番茄一把骨、干锅耗儿鱼、水煮脑花、炒土豆丝

结账:230元

个人感觉:那天如果阳春路看见新开了一间一把骨砂锅店,感觉还不错,晚上就去尝尝,主要卖的是卤菜、砂锅、干锅、炒菜,人还蛮多,就做只坐店外了,卤菜没点,骨头砂锅小锅68一份,点了两个味道的,在砂锅里面加点粉丝,另外给6元,然后我想吃干锅,点了一个小锅的干锅耗儿鱼,吃货老大看见有脑花,又要了个水煮脑花。等了半天上菜,所谓一把骨,就是棒子骨嘛,一个小锅大概有6个骨头左右,骨头上面肉不多,而且没有我最喜欢的棒子骨筋腱的部分,郁闷........,耗儿鱼小锅,准确点其实是一盘...,是烫火锅那种小耗儿鱼,水煮脑花不够入味,味道也太小,没压住腥味。只有酸菜骨头汤还可以,其他都不喜欢。
下面上图片(手机拍的哈,引不起食欲别怪偶)

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发表于 2013-6-12 20:20 | 显示全部楼层
:funk::funk::funk::funk::funk:吃滴!!简直是诱惑

最佳新人

发表于 2013-6-12 20:29 | 显示全部楼层
对我没诱惑

发表于 2013-6-13 08:25 | 显示全部楼层
以前在成都吃过!南充的去尝试了下,味道还可以!

发表于 2013-6-13 08:54 | 显示全部楼层
脑花这个东西不是一点佐料都可以把他味道压住的,个人觉得,除非在很重的锅底里面煮才能压住,比如火锅里面,看他水煮这个东西,完全是佐料都没有炒好就把脑花倒进去煮,可能赶时间匆忙起锅,然后放油进去。还有凭那点花椒海椒来提味,是不是少了点?

发表于 2013-6-14 20:04 | 显示全部楼层
这些没有道德的商家,把街阳边边上,人行道上到处都摆的餐桌,影响别人过路,气味也直往楼上的住家户串,深更半夜还大呼小叫的敬酒划拳,小心别人给你扔东西和泼水哦:lol:lol我都听到好几个人这么说了

发表于 2013-6-14 22:13 | 显示全部楼层
想吃啊 真想吃
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