富含钙质的清鲜盐水虾

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盐水虾
原料：
主料：鲜虾300g
配料：姜1块、葱1根
调料：八角1个、花椒20颗、料酒1大勺、盐适量、醋1大勺\
5、再撒入八角和花椒；
6、最后加入适量料酒，大火煮开；ylc142.com
7、倒入鲜虾，转中火煮2分钟；
8、加入适量盐，继续煮3分钟；
9、加锅盖焖10分钟，让虾彻底入味；
10、焖虾的过程中，制作姜醋，剩余的姜切末，放入碗中；
11、根据个人口味加入适量醋；
12、充分搅匀，做为姜醋汁，吃虾时蘸食。tyc542.com