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[私房菜] 周末来电芝士虾球~

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发表于 2013-7-13 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料:
鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋、盐、油、黑胡椒。

1.jpg
做法:

1.鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。

2.放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

3.芝士片,切成长条备用。

4.虾仁粘上干淀粉,然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定。

5.粘上蛋液后,再粘上一层干淀粉。


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6.再粘一次蛋液后,用面包糠裹好,去掉牙签。

7.锅内油烧热,下个虾球,炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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5.粘上蛋液后,再粘上一层干淀粉。


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6.再粘一次蛋液后,用面包糠裹好,去掉牙签。

7.锅内油烧热,下个虾球,炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。
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