威远八卦鸳鸯酒

麻辣彩妮

八卦鸳鸯酒是道家养生文化的“活文物”。始于隋唐，兴于宋，清乾隆后转入民间，在威远县大老君山一带秘传。迄今已有数百年历史。

蜀中威远有奇山形如大地之乳，因老子西行入蜀居此山中修真悟道而得名“老君山”。隋唐樊成松（字吕宾）在老君山洞中得道，道名吕洞宾，他创立了道家平真教，在天山、老君山、峨眉一代传道，行善济世，并采药用“地元炼丹术”炼制内丹酿得八卦鸳鸯酒，供本门弟子修身养生之用。平真教第二代掌门陈抟老祖（扶摇子）将八卦鸳鸯酒献给宋太宗皇帝饮用，养生效果奇佳。宋太宗龙颜大悦，称赞八卦鸳鸯酒为“仙露”，并赐酒名“龙尊玉液”。（——南宋《兴地纪胜》）。道教平真派16代传人王荣林运用现代高新科技，在古验秘方基础上，潜心研制出“八卦鸳鸯酒”工艺技术。

“八卦鸳鸯酒”是以牡蛎、桂圆、莲子等多味药脯，采用道家传统制丹浸酿工艺精酿而成。主要包括：五行配方术，按照道家五行生克关系，将十六味中药配伍制成药丸；地元炼丹术，用道家地元炼丹术，在丹炉中将药丸去除毒性，活化有效成分，炼制成“八卦阴阳丹”；丹酒醇化术，将“八卦阴阳丹”置入优质基酒，恒温浸泡醇化，制成八卦鸳鸯酒。

“八卦鸳鸯酒”口感清爽绵甜、柔香醇厚，天然红色，可内饮外用，养生功效神奇。它能够快速疏通经络，双向平衡人体气血，养胃固肾，保护肝胆，使人体五行相和，阴阳平衡。八卦鸳鸯酒酿制秘术至今有许多未解之谜，如：它去除有害甲醇、杂油醇的效果超过了现代科技，它神奇的五行配方术散失于医典之外，它颠覆了中西医对白酒伤肝的定论……

“八卦鸳鸯酒”以其精深玄秘的道家文化底蕴；传统清香型的独特风格，调理肠胃、疏通经络，增强免疫能力等特点和无甲醇，强健体能的奇特品质，在海内外各界人士中引起极大关注，深受消费者喜爱，先后荣获2000四川质量信得过产品，21世纪绿色消费品博览会金奖，香港国际保健酒紫荆花金奖等殊荣。

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