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资中塔罗科血橙

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发表于 2013-9-25 11:13 | |阅读模式
塔罗科,由Tarocco音译而来,该品种血橙因其独特优点,具有极强的市场竞争力。
一、引种经过
原产意大利,1965年我国首次从阿尔巴尼亚引入,1972年后又从意大利、阿尔巴尼亚引入,1992年在资中县种植。
二、品种特性
塔罗科血橙果实较大、无核,果面橙红较光滑,色泽鲜艳;果肉为紫红色,细嫩化渣,汁多味浓,有玫瑰香味;果汁中每100ml平均含总糖9.9g,总酸0.89g,维生素C64mg,可溶性固形物12.8%,固酸比14.30,糖酸比11.07。
三、营养功效
塔罗科血橙果汁除富含维生素C外,还含丰富的维生素E、β—胡萝卜素、花青素苷和类黄酮等多酚化合物,具有抗氧化、预防心血管疾病等作用。
   

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发表于 2013-9-27 16:45 |
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