香港美味开启秋季新装扮
夏季悄然而逝,秋季如期而至。我们也从夏日的烦躁走向秋日的清爽,四季在变换,摩罗街也迎来了新时光。 食物对我们意味着什么?对大多数人而言,怕仅仅只是入口之食,饱腹之物罢了。从快餐店点个餐,匆匆数口下腹,便忙其余之事去了。而食物中的美与健康、养生却是越少有人体会得到了。美食的品尝固然是一种美,但从食材到美食的过程,也是有着另一种美的。摩罗街“裸厨”概念,将食材到美食的过程一览无余的展示在食客的面前。 夏季过多的耗损应在这个时候及时补充,所以秋季要特别重视养生保健。摩罗街在健康饮食的基础上,又特别重视了养生保健,于是,全新的摩罗街时光在这个秋季华丽转身。
摩罗街赋予美食新内涵 新天地摩罗街在秋季推出新菜单,各种新菜品都是为这个秋季精心准备,从主料到辅料的选择上,都是以健康养生为依据。在某种意义上,美食是与生活是等同的。我们对与美食的选择,恰如我们对生活态度的选择。摩罗街就是这样赋予了美食,新的内涵。 摩罗街美食不得不说的是菜品中的配料,粤菜的口感是鲜香清甜的,所以在配料的选择上尤为重要,在酱油上摩罗街选择的是香港的老品牌——李锦记,使得菜色得以保持纯正的港式风味。在油的选择上,摩罗街使用的是植物油,植物油中多不饱和脂肪酸其中所含的物质对大脑的发育和预防心血管疾病都有很大的好处。 香港料理对食材的要求,以及厨师的料理水平,是有十分苛刻的要求的,新鲜的食材加上精致的烹调方式,就是美食诞生的不二方程式。而摩罗街将香港料理做到了精益求精。
美好不仅在眼前更在舌尖
多数人对生活中美好事物的享受,仅仅是视觉上的满足,却忽略了舌尖上的美好。摩罗街用视觉的美好来捕获你舌尖上的享受——独具特色的内部装修,吸引眼球的开放式厨房,大厨们雕琢精致的美食都从视觉上给你极致的诱惑,然后俘获你的味蕾。 我们每日行色匆匆,对人类生存最重要的食物,也吝啬去细细品尝。放慢你的脚步,摩罗街将带来沉浸在舌尖的美好。
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