明知是未经检验检疫、死因不明的猪肉,为牟取暴利,却低价收购、加工、出售,10月10日,四川省威远县法院对11名被告人涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品案进行了开庭审理。 公诉机关指控:2012年上半年开始,被告人叶明光在新店镇及周边收购未经检验检验、死因不明的猪肉。2012年11月至2013年1月间,被告人叶明光组织被告人冯伯荣等多人利用收购来的猪肉制作香肠、腊肉、排骨、小香猪等,并销往遂宁、内江多地。由此形成了以被告人叶明光为首的集收购、生产、加工、销售一条龙的病、死猪肉“地下生产线”。经四川省动物疫病检测诊断中心检测:叶明光等人生产、加工、销售的猪肉制品中含有猪繁殖与呼吸综合症病毒和猪瘟病毒。
2013年1月,在接到群众举报后,威远县公安局及食品安全监管部门迅速出击,联手打掉了这个对市民餐桌安全构成极大威胁的“黑作坊”。11名被告人也在接下来的四个月内被陆续抓获。
庭审中,十一名被告人均对自己所犯罪行供认不讳,并表示悔罪,法庭将择期宣判。
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