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古蔺着力消除学校“重教育轻安全”认识误区

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发表于 2013-10-17 10:53 | |阅读模式
  “学校必须提高认识,把搞好教育与确保学生身体健康、生命安全放在同等重要的位置。”913日,古蔺县教育局、卫生局、食药监局等相关单位集中力量进入校园开展大检查,狠抓校园食品卫生安全。
    在古蔺县蔺阳中学食堂、职高食堂、中城中学食堂等处,检查组对食堂工作人员的工作环境、操作流程及购买物资存档资料等进行仔细检查,并就如何确保校园食品卫生安全提出工作要求。

检查组认为,学校作为教书育人之地,往往只将教育摆在首要位置,从而陷入重教育而轻安全的认识误区,忽视了确保食品安全工作的重要性。

检查组要求,食品安全管理部门要加大检查力度、找准检查办法,主动出击,对食品安全监管进行再强化;要多组织教育培训,让食堂工作人员、教师、学生都懂得食品卫生安全知识,提高自主预防能力。学校要高度重视食品安全,把抓好教育与确保安全摆在同等重要的位置,彻底根除重视教育而轻视安全的认识误区;食堂承包人要严格规范食堂工作人员的操作流程,建立食品安全应急预案,确保学生身体健康、生命安全。
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