古蔺特产——牛皮茶 （转）

阳光变成

古蔺特产——牛皮茶

古蔺牛皮茶，茶树有性群体品种之一，因其叶大且厚而得名。古蔺牛皮茶植株灌木型，树姿半开展，树高1.6-3.8m，树幅1-3m。大叶类，叶片长随圆形，深绿色有光泽，叶脉约10对，叶面隆起，锯齿较深而稀，栅状组织3层。春茶开采期比当地群体品种早7-10天，新梢伸育力强，茶芽粗大肥壮。鲜叶一芽二、三叶，多酚类含量29.27%，咖啡碱含量4.15%，水浸出物45.17%，适制红、绿茶。