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阅读: 3741|评论: 18

大通“热凉粉”好吃 几个特色菜不错 没吃过的可以去信实一下

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发表于 2013-10-31 18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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在嘉陵区火花上成南高速,第一站就是大通,过路费7元。大通镇上有一家热凉粉店,店面不怎么样,却远近闻名,不少的人慕名而来。
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 楼主| 发表于 2013-10-31 18:32 | 显示全部楼层
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“大通热凉粉”的名气连温家宝总理都晓得,可能温总理坐过的桌子、椅子被老板收藏了。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:34 | 显示全部楼层
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“热凉粉”是西路一带的家常美食,相传有三百多的历史了。
小锅热凉粉30元起价,有40、80元一锅的。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:36 | 显示全部楼层
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大通热凉粉味道好,关键是调料多,多达十几种,还要加上瘦腊肉颗粒。吃凉粉等于是在吃调料。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:38 | 显示全部楼层
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腊猪脚炖萝卜干,80元一份。猪脚炖得很耙,老少咸宜。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:40 | 显示全部楼层
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店门口用大型不锈纲锅炖着腊猪脚,汤色奶白,每天都要炖上几大锅。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:41 | 显示全部楼层
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土鳝鱼烧粉丝,粉丝多鳝鱼少,厨管师手艺不好,鳝鱼吃起硬翘翘的。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:43 | 显示全部楼层
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猪肚炖土鸡,配以西红柿、高笋,鸡汤鲜美。

 楼主| 发表于 2013-10-31 18:45 | 显示全部楼层
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老板说一年要消耗几十吨豌豆,经常有记者来采访,电视台来录像。

发表于 2013-10-31 19:11 | 显示全部楼层
知道那地方,老板多叼的

发表于 2013-10-31 20:14 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

最佳新人

发表于 2013-10-31 20:33 | 显示全部楼层
听说过 没有吃过

发表于 2013-10-31 22:13 | 显示全部楼层
有空一定去试一 下:lol

发表于 2013-10-31 22:19 | 显示全部楼层
一份凉粉80元,太贵了嘛

发表于 2013-10-31 22:51 | 显示全部楼层
啥东西有名气了就贵了

发表于 2013-10-31 22:57 | 显示全部楼层
杜0生 发表于 2013-10-31 18:38 static/image/common/back.gif
腊猪脚炖萝卜干,80元一份。猪脚炖得很耙,老少咸宜。

这猪脚很好哦,就是价格不便宜啊

发表于 2013-10-31 23:55 | 显示全部楼层
吃过了哈~~吃了3碗~~还有腊猪脚很好吃

发表于 2013-11-1 08:56 | 显示全部楼层
杜0生 发表于 2013-10-31 18:32 static/image/common/back.gif
“大通热凉粉”的名气连温家宝总理都晓得,可能温总理坐过的桌子、椅子被老板收藏了。

呵呵,记得乾隆皇帝曾拍个一秃驴的肩膀,这厮用金线在这位置纹了条龙,从不洗衣服以示炫耀。
试问乾隆一生坐过的椅子不知几多,如今还余多少?
如此说来,奥巴马买汉堡那家店更应该打上横幅“全球餐饮中心,白宫指定御膳房。”

发表于 2013-11-5 20:47 | 显示全部楼层
呵呵呵呵呵呵赚分
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