树堡小学：建起“无炊烟”食堂

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http://www.newssc.org时间:2013-11-19 10:13 来源:四川新闻网

　凉山日报讯 近日，树堡乡中心小学“无炊烟”食堂正式建成并投入使用，学校500余名师生在舒适的食堂里享受到了快捷、卫生的营养午餐，树堡乡中心小学也成为了全县第一所用上“无炊烟”食堂的农村学校。
　　树堡乡中心小学地处会理县南端，当地常年干旱少雨，植被稀少。多年以来，学校食堂均使用木柴加少许燃煤作为燃料。据统计，食堂每月燃烧木柴11000斤，每年消耗11万斤，木柴采购困难，并对山林造成极大破坏。为有效保护环境，在县教育局、电力公司和片区教育中心的大力支持下，学校投入资金11万元，对食堂进行了改造，安装了变压器，购置了大型商用电炒锅、蒸饭车等设备，学校食堂达到了蒸饭、炒菜、加工全用电。学校“无炊烟”食堂的启用，不仅快速方便，节能减排，而且从源头上杜绝了森林的砍伐，有力地保护了环境。
　　（彭发勇 本报记者 董芝会）