牛肉酱炒杏鲍菇 简单又好吃的美食

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　　随着市场的需求越来越大，食用菌的品类也越来越多，现在，由于味道鲜美、营养丰富，杏鲍菇也成了市场上常见的一种食用菌。今天，食用菌网小编就给您介绍一下牛肉酱炒杏鲍菇的做法吧。

牛肉酱炒杏鲍菇

主料:杏鲍菇1根

　　调料:食盐1克蒜2瓣 蚝油3克 牛肉酱1大勺 植物油10克 白糖2克

　　做法

　　1.杏鲍菇改刀切成圆片，蒜切成末

　　2.把切好的杏鲍菇放入料理碗中，加入盐拌匀，上味并腌出一部分水

　　3.平底锅烧热，倒植物油，放入蒜末，把腌好的杏鲍菇放到锅中两面煎透，加入蚝油、白糖，再把牛肉酱放到锅里炒匀即可。