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辣白菜豆腐汤的做法
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评论:
2
[私房菜]
辣白菜豆腐汤的做法
辣白菜豆腐汤的做法
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安兜
安兜
当前离线
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266
发表于 2013-12-10 11:30
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辣白菜豆腐汤的做法
gal3684.com ylc1780.com jxf05.com
1 1 南豆腐过水冲洗一下,切成正方小块。辣白菜切成小片,红、绿尖椒斜切成圈。 2 2 锅里倒油,中火加热到油温7 成热时,下入辣椒圈扒炒一下。
3 3 然后下入辣白菜,翻炒均匀,加水,煮至沸腾,加入韩式辣椒酱搅匀。 4 4 放入豆腐,再次沸腾后改小火,炖煮10 分钟左右即可,最后加少许蘑菇精调味,即可。
美食背后的故事
热腾腾的辣白菜豆腐汤,典型的韩式风味,寒冷的天气里来一碗,再配上米饭,非常过瘾!
小贴士
做这道菜不建议用刚刚腌渍的辣白菜,最好用起码腌渍了十天半个月以上的辣白菜,因为这时的辣白菜经过发酵后酸味更浓,味道更厚重。
背后的故事
,
小贴士
,
辣白菜
,
辣椒酱
,
南豆腐
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本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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小黑云
小黑云
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150
发表于 2013-12-10 11:39
|
好像很辣:handshake
感谢华健
感谢华健
当前离线
积分
82
发表于 2013-12-10 19:25
|
第二天:虽然被子的病好了
http://华声论坛bbs.voc.com.cn.oneifeng.com/bbs/ifeng.com/cde/fh/a.gif
但是我的床却被传染了
http://华声论坛bbs.voc.com.cn.oneifeng.com/bbs/ifeng.com/cde/fh/b.gif
现在我和被子要一起照顾它。
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