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[私房菜] 贻贝山药汤做的美味

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发表于 2013-12-10 17:22 | |阅读模式
淡菜汤
原料:淡菜1小碗,山药1小,2小,1小,1,金额。调料:油2汤匙,高汤2杯,黄4大匙,醋1汤匙,盐,糖1茶匙,鸡精。
贻贝山药汤的方法 yx2777.com
1:淡菜柔软的头发与水和加一些黄酒浸泡,时间约2小时。
2:将坚持在贻贝胃内像丝绸砂脸颊像黑色的东西,冲洗,使用得当,否则蚌一些脆性断裂。
3:豆腐切块,洋葱片,姜丝。
4:山药去皮切成淡醋浸泡在水中,防止变黑。
5:火锅入油,爆香葱姜。
6:加入淡菜略炒一会。
7:再入加高汤,黄酒,醋,糖,大火煮沸。
8:下入豆腐,山药用中小火煮20分钟。
9:最后加入洗净的枸杞煮5分钟,加入鸡肉拌匀。 haode8.com
经验
下:
1。这汤是重要的用于处理淡菜,先浸泡和胃像黑色的东西一样,注意力适当,否则容易贻贝将打破。也许是第一次治疗没有经验。,但绝大多数的完整!
2。放在淡醋水防止山药黑的方法。
3。这汤除了加葱,姜,黄酒的风味,加白醋。醋不仅是调味,将大大增加新的美容汤!还可以添加大蒜味!
4。水不可汤!
效应
山药
薯蓣,薯蓣属植物缠绕草本植物。原名薯蓣。据“本草纲目”账户,因为宗“先唐封建时代”,以避免,马铃薯医学,后来 shuluanguan-wh.com
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最佳新人

发表于 2013-12-10 17:36 |
应该加个图的,还有这个淡菜是什么啊,第一句话是打错的吗

最佳新人

发表于 2013-12-10 21:39 |
有机会试一下
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