南充即将消失的“爆米花”

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:11

在华凤乡西华师大的街上，一位大爷双手不空，一手摇着鼓风机，一手转动爆米花罐子。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:13

大爷说，从事爆米花工作有40多年了，从前挑着担子走南闯北，全国许多地方都出现过他爆米花“轰”“轰”的声响。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:16

大爷的爆米花售价6元一斤，代客加工收加工费每斤三元，一罐能爆两斤。城市里不准乱摆摊，在市区爆米花很难落脚。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:19

大爷是土生土长的华凤人，华凤城管没有为难他，传统的爆米花的“轰”“轰”声才响到了今天。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:23

爆米花工作很累，一天收入不多，至今没人来拜师学艺，大爷说如果自己不能动了，又后继无人，传统的烧罐子的爆米花就会不存在了。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:25

现在的“洋爆米花”冲击了传统的爆米花。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:28

爆米花的罐子加热到一个大气压时，放开阀门，一声巨响，热气和包谷花同时瞬间喷出，一罐香喷喷的爆米花出炉了。

杜0生 · 发表于 2014-1-7 09:30

一颗小小的玉米，这么一折腾，变大了十几倍，俗称粮食扩大器。现在洋快餐虽有爆米花出售，但找不到这种爆米花童年的味道。

视界公民 · 发表于 2014-1-7 09:43

加热到一个大气压？！

凯欧 · 发表于 2014-1-7 10:19

老大爷每天都摆摊不，好想去看一看，回忆回忆小时的那种充满希望，目不转睛的盯着那个大胶桶子想着马上就能吃到了。

丹尼哥哥 · 发表于 2014-1-7 10:31

sclizw · 发表于 2014-1-7 10:44

膨化食品、重金属超标，不吃也罢！

丐帮帮主乔峰 · 发表于 2014-1-7 11:02

LZ，我们这里叫华凤镇，不叫华凤乡。

爆米花：包谷泡儿

陆小陆 · 发表于 2014-1-7 11:36

超喜欢吃那个~~~小时候都是打好几坛子放着~~过年慢慢吃

野人好摄 · 发表于 2014-1-7 11:41

过年的味道

耗子来电 · 发表于 2014-1-7 12:09

丐帮帮主乔峰发表于 2014-1-7 11:02 static/image/common/back.gif
LZ，我们这里叫华凤镇，不叫华凤乡。

爆米花：包谷泡儿

华凤镇现在还没改成街道办事处吗？

小老马哥６３ · 发表于 2014-1-7 12:10

童年的味道

峰哥09 · 发表于 2014-1-7 12:56

顶起来

保险箱 · 发表于 2014-1-7 13:01

:lol:lol:lol

chenfa2010 · 发表于 2014-1-7 13:12

:victory:此贴必顶！

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