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楼主: 向阳海蓝

[行走印记] 美丽的三亚有个古老的“崖州古城”

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 楼主| 发表于 2014-1-18 14:23 | 显示全部楼层
港门的龙王庙(五龙宫庙),我的小名还是以前这里的一位老主持起的,那是一位和蔼安详的老人,已经很久没有见到他了。每年的农历四月初八,这里很热闹,村民们都会捐很多的钱,用于举办盛大的“游公”仪式,抬公游街、盘子舞、舞狮!这是我们港门文化的标志,是一年中最喜庆的日子。游完公后,大家可以领取免费的猪肉。
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每天的空闲时间,五龙宫旁边的酸豆树便成了老人们休闲娱乐的地方,想想这颗酸豆树起码都几百年的历史了,一直陪伴着我们一代又一代的港门人,这里有健身的器材,还可以下棋,或者三五成群,聊聊家长里短。
酸豆树结的酸豆,是做本地最有名的酸鱼汤少不了的原料!都说本地人长寿,跟爱喝酸鱼汤还是很有关系的哟!
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 楼主| 发表于 2014-1-18 14:24 | 显示全部楼层
带着小伙伴们,穿梭在港门的小巷子里!本来想出去看海的,但是正直下午1点,“固船”了,(意思是退潮了,船被固定在了河里。)没办法出海!可惜(T T)。我都好久没有去海边看过了,好想去,小时候和小朋友抓跑马军、在沙滩上便便、陪外婆捡柴火、海水特别的干净,清澈。。。

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港门人结婚的风俗,值得一提的是,那个红色的挂在门框上的东西,现在我都还不懂,那是什么?
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 楼主| 发表于 2014-1-18 14:30 | 显示全部楼层
在这里要重点提的一个美食是港门粉。要是你没有没有来过港门,你就没有吃过正宗的港门粉,这是我们港门特有的粉,一直到现在特别爱吃,特别是放了黄灯笼辣椒以后,那叫一个美味啊,有些外出打工回来的人,甚至顾不上吃饭一下车就先来一碗港门粉!,我们是在港门车站附近的文昌庙吃的,那里的粉汤大家都说好吃,我就带着小伙伴们去了,在吃了午饭、豆子糕之后,小伙伴们依然可以吃得下去,可见其美味。
港门人以打渔为生,其饮食自然和海鲜息息相关,港门粉最早就是渔民做出来的,细嫩的粉条配上新鲜海鱼做成的鱼饼片,加上花生、炸虾皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜,最后加上用猪大骨和海白螺熬成的高汤,再撒上一点粗胡椒粉和葱花,这样一碗鲜美的港门粉怎么能不教人垂涎欲滴?
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 楼主| 发表于 2014-1-18 14:37 | 显示全部楼层
我和我的小伙伴从一下的士车走到第一市场内,被一群海鲜妹(介绍我们去海鲜加工店的小妹)包围得水泄不通,(前段时间网络上传的,三亚第一市场海鲜妹跟城管对峙的图片,对三亚的影响真是太坏了)还好,我会讲海南话,一下子就带小伙伴们冲出了重围!虽然如此,手上还是多了不少的名片!(俗话说:名片名片,明着骗)。刚好接到一个电话,又有三位同学今天从海口赶过来,要跟我们一起去吃海鲜大餐。这不是打劫吗?
人山人海的第一市场!
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海胆,特别提醒大家去买海鲜的时候尽量不要买海胆,因为打开里面基本上都是水,是不是很坑爹。
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扇贝,是吃海鲜不可少的,10元一斤,我们买了1.5斤,数了一下,16个。买的时候一定要看称,袋子要拉洞放水,不然可能会缺斤少两。
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 楼主| 发表于 2014-1-18 15:02 | 显示全部楼层
基围虾(男吃虾女吃蟹),相对于龙虾来说,这个我们还是吃得起的,30元一斤,我凭借的我三寸不烂之舌,55元买了两斤!

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 楼主| 发表于 2014-1-18 15:36 | 显示全部楼层
芒果螺,我们海南人经常拿来炒的,这次给小伙伴人一起尝尝,15元一斤,看着便宜又实惠,就买了一斤。

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发表于 2014-1-18 15:40 | 显示全部楼层
楼主带着我看到了三亚本色质朴的一面,去年1月去的三亚,5日自由行,看到的都是很漂亮的景点,没有想到三亚还有这种老路,谢谢楼主发帖,又长了见识。

发表于 2014-1-18 15:43 | 显示全部楼层
当时印象很深是去第一市场买水果,摊主明说不耍秤海南小米蕉5元一斤,耍秤4元一斤,还当场给我演示了一番不耍秤时如何在电子秤上对斤两,我当时极其无语,想三亚卖东西的太强悍了。:@

 楼主| 发表于 2014-1-18 15:59 | 显示全部楼层
白鲳鱼,海鱼25元一斤,这条鱼1.2斤,一共29元。

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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:00 | 显示全部楼层
螃蟹,买了三个大的,30元一个,买了三个小的15元一个。还算可以吧。
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:00 | 显示全部楼层
小鱿鱼,学生仔只能买得起小鱿鱼了,20元一斤。
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:01 | 显示全部楼层
花螺,口感不错!45元一斤价格比较稳定。再买一些其他的海鲜,够了,我们就去买青辣椒、红辣椒、小白菜、五指山小野菜。

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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:02 | 显示全部楼层
新鲜的红辣椒和青辣椒润色
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:23 | 显示全部楼层
    最后去买的,是小伙伴们期待很久的鲍鱼!鲍鱼比较贵,我带他们去市场后面的批发店买!
    “益兴海鲜批发超市”这家店算是这里的老店了,在本地人口碑一直都不错,第一市场旁边的椰风巷里,这里的鲍鱼大的70元一斤,价格很公道,保质保量,比市场内便宜十元以上。这次采购1斤6两,21只,是今晚的主菜(每人三个)!
大家到第一市内买鲍鱼,会有人拿着盘子,论个卖!大家说说论个买还是论斤买合算?答案肯定是论斤买合算,很简单,就如打的士,如果打表合算的话,司机是不可能跟你论价的!所以说嘛,买的不比卖的精,就是这个道理!

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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:23 | 显示全部楼层
买完海鲜,带上我的小伙伴们,打的直奔目的地-----三亚明润海鲜南边海店。大家也许会说我舍近求远,去那么远的地方加工海鲜,不值得!刚开始我也不知道值不值得去这么远,但是舅舅极力推荐的!所以我认了!(本想回舅舅的福海阁加工的,但这次人有点多,怕不方便,所以还是在外面找个地方加工算了)!

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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:24 | 显示全部楼层
七个人嘛,打两辆咯,直达南边海明润海鲜店! 打的费用每车15元,从第一市场到南边海明润海鲜,不算太远。

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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:24 | 显示全部楼层
刚到,服务员就马上过来帮打开的士的门,帮提海鲜,微笑服务!明润海鲜还算给我舅舅面子!
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:25 | 显示全部楼层
明润海鲜-------三亚最美海景海鲜排档。原来,舅舅推荐的,竟然来头这么大!这给我和我的小伙伴们一个不小的惊喜!这石头前面再来一个喷泉什么的,这牌子就更给力了!
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:25 | 显示全部楼层
进了门,看到一辆写着“免费接送车”字样的小客车,正在有客人走下来,一问小妹,原来明润海鲜在市内是可以免费接送过来的!哎,早知道就不用浪费这30元打的费用了!
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 楼主| 发表于 2014-1-18 16:31 | 显示全部楼层
称完了之后,热情的小妹帮我们分拣海鲜,征求我们的意见,要怎么做这些海鲜!比如虾,是要香辣炒还是椒盐,芒果螺是要香辣炒还是清水煮等等,服务还是很贴心的!我们不懂就说,随便吧,你觉得怎么样好吃,就怎么样做,不过建议大部分还是香辣炒比较好吃,像鱼就清蒸原汁原味,花螺也是清蒸,保持海鲜味。

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