美极海鲜炒饭

法老 · 发表于 2014-1-23 16:20

【美极海鲜炒饭】
洋葱切丁、芹菜也切小丁、鱿鱼切成圈、虾剥出虾仁背上划一刀，花蛤洗净;
鸡蛋2个蛋黄蛋白分离;虾仁用盐、料酒、生粉抓匀腌制一会;芹菜粒焯水;
虾仁、花蛤、鱿鱼焯盐水备用;煎蛋皮切细丝;
锅里放油倒蛋白划散;加米饭和洋葱丁翻炒;
加芹菜、虾仁、花蛤、鱿鱼，入咖喱粉盐翻炒，吃时撒蛋丝。

魂之龙 · 发表于 2014-1-23 17:31

不错,看着很有食欲,周末有时间一定要尝尝!!

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