香菇蚝油鸡翅

法老

【香菇蚝油鸡翅】
1、鸡全翅切3段、干香菇泡软，姜切片、葱切段。
2、锅内放油煎鸡翅；锅内留底油爆葱姜和香菇；放鸡翅炒；
3、烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均；
4、加水大火烧开转慢火盖盖焖约30分钟；最后收汁OK。