剑阁县建成全省首个土鸡全产业链

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从产业链源头做起，实现全过程可追溯，生产绿色无公害产品——
剑阁县建成全省首个土鸡全产业链

     广元人网讯：2月17日，由广元鑫宇畜禽养殖公司实施的土鸡产业化发展项目1000万只土鸡熟食精深加工生产线竣工投产；本月底剑阁县普安十万套种鸡场二期育雏场也将开始满负荷育雏，在扶贫移民项目区投放土鸡苗100万羽……这一连串的喜讯，成为剑阁县基本建成剑门关土鸡产业发展全产业链条的标志，该县也成为全省首个建成土鸡全产业链的县。
    近年来，根据市委、市政府确定的大力发展土鸡等五大百亿产业，进一步提升“剑门关土鸡品牌”效应的安排部署，剑阁县立足县域经济发展实际，将土鸡产业发展纳入该县“十二五”规划，作为发展农村经济助农增收、加快推进现代畜牧业发展的重要举措，确立“亿只土鸡工程”发展思路，突出龙头企业带动，强化重大项目支撑，逐步完成了含土鸡品种选育、标准化养殖、白条鸡加工、熟食产品精深加工等环节的土鸡全产业链项目。
    随着剑阁土鸡产业的健康快速发展，全产业链优势日益凸显。剑阁土鸡由传统的零星分散养殖向现代适度规模化、标准化、集约化生产转变，全县农业产业结构由单一的“粮+猪”转变为“粮+猪+鸡”。通过与四川农业大学等合作，有效保护了纯种土鸡遗传资源；大力推进“林地+土鸡”循环养殖模式，保证了剑门关土鸡是“安全食品”。同时，引进龙头企业带动示范，按“五统一、一确保”等模式建立养殖基地，建成白条鸡宰杀加工和土鸡熟食品加工生产线，延长了土鸡产业发展链条。
    2013年，全市新建土鸡生态养殖小区50个中，剑阁县达23个；政策性农业保险土鸡保险试点近200万羽，全年出栏土鸡2100万只，实现土鸡销售产值9亿元，全县农民人均依靠土鸡实现增收260元以上。今年，剑阁计划出栏土鸡2500万只，可望实现土鸡产值12亿元，全县农民人均依靠土鸡实现增收300元以上。
    按照“亿只土鸡工程”发展有关规划，“十二五”期间，剑阁还将新成立50个土鸡专业合作社，新建剑门关土鸡种鸡场2个，土鸡孵化育雏场12个，存栏剑门关土鸡种鸡20万套，年孵化育雏商品土鸡苗3000万羽。到2015年，将剑门关土鸡创建成国家驰名商标品牌，剑阁土鸡精深加工量突破1500万只。
    看到全产业链发展的前景，土鸡养殖大户刘文聪去年放弃驾轻就熟的木材贩运生意，在剑阁县北庙乡五星村一组租赁400亩林地，购买1万只脱温鸡苗，建起2000平方米标准圈舍，搞土鸡养殖。“有‘五统一’（统一供种、防疫、饲料、技术和销售）模式全方位服务，我没有啥后顾之忧。”他盘算着，即将出栏的1万只土鸡能有15万元以上的纯收入。