“家有美味,幸福人生” ——鱼凫路社区举行厨艺大赛 为庆祝“国际三八妇女节”104周年,根据柳城街道“读一本好书、办一件实事、提一条建议、亮一手才艺”“四个一”活动的要求,3月6日上午,鱼凫路社区于举办了“家有美味 幸福人生”的社区厨艺大赛。 在一阵阵腰鼓声中,厨艺比赛拉开序幕,参加比赛的选手共有81名,数百名观众观战。第一轮凉菜比赛中,帅学兰仅用一分钟就将一盘猪耳朵切成薄厚均匀的片,再配上各种作料后,经评委一品偿认为:“远近闻名的温江特色菜凉拌猪耳朵真不错,既好吃,又好看,又好香。”其她选手也在聚精会神,有条不紊地大显身手现场气氛十分活跃。 特色菜项目有8位选手个个身怀绝技,鱼凫阳光小区选手很有创意,她们选送的“和谐社区”、“孔雀开屏”、“一身清白”不但菜名取得好,而且很有政治函意,其菜就更不用说了,色美、味美、型更美,一致受到评委和观众的好评。四川名小吃春卷、糖油果子……十八般武艺齐上阵,一份份普通的原料“变”成了一盘盘制作精细、口味多样、色泽鲜亮、造型美观的美味佳肴,经过色香味意形的PK,大众评审对每道菜都给出了中肯的意见并进行了打分。评委杜清芝说:“分数不重要,重要的是通过这次活动以菜会友,展示才艺。充分说明女同胞们既是社会发展的半边天,又是建设和睦家庭、和谐社区的生力军,希望借助厨艺这个平台,给广大女性同胞一个展示的舞台。” 厨艺比赛还进行了包饺子和抄手项目,虽然都是不起眼的食材,但群众们乐在其中,群众感叹的说:“以为来比赛的都是大厨,没想到都是些普通的家庭妇女,社区今后应多开展一些这样的有益活动,让妇女同胞都来学一学把烹饪美味的诀窍带回家。” 社区工作与居民生活息息相关,在组织居民活动方面社区有着独特的优势,在整合社会资源的前提下,每个社区应当增加一些贴近群众生活、有利于邻里沟通的主题活动,吸引更多的居民走出小家庭,融入社区生活,从而营造一种“以人为本”、和谐融洽的生活环境,这样居民才能安居乐业。(鱼凫路社区居委会)
社区腰鼓队正在表演
凉拌菜比赛开始
特色菜评比开始 真有特色
社区党总支书记王永强在比赛现场观战
“真香” 这是居委会主任彭德成亲自体验菜的味道 部份获奖人员合影
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