[贴图]大年初一盐亭街上的美食（安逸喔！！）

横扫我县9坛

QUOTE:

以下是引用爱液湿毯在2008-4-8 20:09:00的发言：

吃肥肠嘛就要有点屎香屎香的味道噻   

还有就是关于品碗 酥肉 捆尖    其实在农村吃席桌的时候上的那个品碗 里面酥肉和捆尖都有 捆尖就是最上面那一层 酥肉在下面  捆尖的基本做法就是用碎瘦肉(元子肉) 加上红苕粉子 调成糊状 上锅蒸 当然这里面要加一些调味料 我记得刚出锅的时候还要在上面抹一层鸡蛋

" 吃肥肠嘛就要有点屎香屎香的味道噻   ""-----------搞不懂啊搞不懂！！！屎？香？

bajiaochang

说来也是哈！

        第一次见识品碗是在八角的光度食店。大粗碗里有酥肉，粉丝，还有白菜叶裹的东东；不晓得是酸菜的酸味还是加了醋的-----那飘着葱花的酸汤安逸得很。

吞------口水

咕噜

横扫我县9坛

QUOTE:

以下是引用bajiaochang在2008-4-9 0:10:00的发言：

说来也是哈！

        第一次见识品碗是在八角的光度食店。大粗碗里有酥肉，粉丝，还有白菜叶裹的东东；不晓得是酸菜的酸味还是加了醋的-----那飘着葱花的酸汤安逸得很。

吞------口水

咕噜

以下是引用bajiaochang在2008-4-9 0:10:00的发言：
----------------------这位仁兄的名字貌似芭蕉长？？？？！！！！

hexiap

好久没回盐亭了,看到就好想哦

伪装心情

QUOTE:

以下是引用横扫我县9坛在2008-4-11 15:30:00的发言：

以下是引用bajiaochang在2008-4-9 0:10:00的发言：
----------------------这位仁兄的名字貌似芭蕉长？？？？！！！！

以前我也以为是芭蕉长，可人家是“八角场”

[em03][em03][em03][em03][em03][em03][em03][em03][em02][em02][em02][em02][em02][em02][em02]

bajiaochang

谢谢版主大人为在下正名！

任间真情

老火啊，我都想吃了！真是不错的啊！

yaowang

还好，我是边吃早饭边看哦，哈哈，8错8错~~

bajiaochang

亮哥最喜欢回锅肉了哟

一嚼嘴角还要流油那种

bajiaochang

朋友那是整得相当的巴适！

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（号召亮哥虚心学习下子！）

横扫我县9坛

有时间陆续发点家常菜，自学成材，很少操练，水平不是很高，请兄弟伙些原谅。欢迎补充哈

横扫我县9坛

麻婆豆腐，经多次偷师学艺，终于发现这道菜的关键是-----起锅时把花椒面毛起撒两把

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花生米米，最简单也最考手艺滴哈

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剁椒鱼头，辛辣鲜香，美容益智

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宫宝肉丁---------颗颗切得有点大，不过味道还是很巴适滴

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最喜欢的还是清蒸鱼

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小盆友喜欢的--青椒肉丝

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突然发现油大整多了，来个清淡的------嫩包谷米米稀饭

横扫我县9坛

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