教你怎么辨别油菜蜂蜜。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 21:43

现在正是油菜花盛开的时节，也是买蜂蜜的高峰期；但我们怎样辨别油菜？，我想很多人都不是清楚，太复杂的辨别方法不太适合我们普通消费者，下面我们用最简单的方法叫你怎样辨别油菜蜂蜜。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:01

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:04

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:08

养蜂人家发表于 2014-3-27 22:04 static/image/common/back.gif

真的纯蜂蜜是蜂蜜采集花蜜回蜂群后，经过蜜蜂天然的酿造成熟后，养蜂人等蜜蜂要封盖或举报接近封盖去出来，经过简单的过滤，就是真好的蜂蜜；一般超市的蜂蜜是经过加温加工浓缩过的，没法和天然的天然蜂蜜相提并论。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:10

养蜂人取油菜蜜

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:15

油菜蜜在广安是每年的3月份采集，也是我地比较大的蜜源植物，很多的外地养蜂人也会到广安繁蜂和采油菜蜜。但我们消费者很多都不知道怎样辨别油菜蜜，下面我们给大家具体简单，实用的一种方法辨别油菜蜜。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:23

蜂蜜采会油菜蜜，经过几天的酿造，等蜂蜜成熟后储存在巢脾里，养蜂人就把巢脾从蜂箱里取出，割开上面封盖的蜂蜡，用分离机（摇蜜机）利用离心力的原理，将蜂蜜从巢脾里摇出。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:25

刚摇出的油菜蜜是浅琥珀色的液体

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:34

刚摇出的油菜蜂蜜是浅琥珀色的（因为光线的原因有些差异）

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:37

蜂蜜的浓缩越高，质量越好；下面的油菜蜜在下滴到蜜面时有明显的叠高状，说明浓度很高。

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:41

从油菜蜂蜜从蜂箱取出，一般3-5天就要结晶成白色的猪油状；一般结晶越结实代表浓度越高，质量越好。这样的油菜蜂蜜过夏天高温天气上面有小层软化或成液体。

kdlucky · 发表于 2014-3-27 22:47

岳池哪家卖的是真蜂蜜,纯正的哦，价格好商量。:handshake

养蜂人家 · 发表于 2014-3-27 22:51

总结：油菜蜜刚从蜂箱里取出，是浅琥珀色的液体，颜色越浅就代表越纯，一般5天左右结晶成猪油状的白色固体状，一般结晶颗粒越细，浓度、质量越好，结晶颗粒入口即化。
凡油菜蜜的颜色是深色的，就代表不是纯油菜蜂蜜，5天左右不结晶的也是不正常的油菜蜂蜜，入口不化的也是不纯的油菜蜂蜜。
每种花的蜂蜜都有不同的现象，广安的洋槐、柑橘、柚子等等蜜等今后在给给位介绍，希望给位买到好的蜂蜜。