星期天阳光明媚啊,拖着上班一周加周六加班疲惫的身躯,和几个朋友一起古宇湖去自助烧烤去。
其实烧烤自己烤得也不怎么样,咸淡和麻辣都掌握不到火候,但重要的是Do it yourself这种实际操作让你觉得很好耍,小胖子也不提倡吃烧烤,虽然长得胖!~,主要是吃了,经常都拉肚子,但几个朋友一起,耍的是开心,拉下肚子都是小事了。
但是点赞的同时也要来拍砖,当我觉得这种DIY的烧烤方式还多吸引人,想帮老板宣传下的时候,服务员还是老板?灰常自信的并灰常不屑的说,根本不需要,他的生意好的很,每周都400人以上,(38/元一位),且望着对面说,对面要开一家,不出两个月就要倒闭。小胖子不禁惊叹啊,这自助烧烤里面还有那么大的门道,到底它的核心竞争力和竞争优势在哪里呢?就不能被同行模仿、超越?思考了下,会不会是占了一个古宇湖景区的环境资源、符合隆昌人要吃烧烤的口味并且比较新颖DIY概念,差不多了吧?就不能被超越?
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