打工不如当老板美女学打锅盔决心自己当老板

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:27

在顺庆区钟家巷口，有位身材高佻的美女向一位大爷学习打锅盔，觉得好奇，顺便拍了几张图片。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:28

南充凉粉相传有一百多年的历史了，好久流行把凉粉灌进锅盔里面夹着吃，还无从考证，史书上还没发现有文字记载。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:30

李家锅盔在南充算是最有名气的锅盔，酥脆吃在嘴里有浓浓的麦香回味。李家锅盔灌上红油凉粉，那才是真正的家乡味道。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:32

李家锅盔名气大，在锦绣万泰做领班的杨小姐决心把这传统手艺学到手，于是缴了2500元学费，专心志致学习打锅盔。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:34

老师傅说，打锅盔要用面杖敲打面板，“啪啪”直响的棒槌声能招引顾客。锅盔打得好必须面杖耍得好，要打三种不同的声音，面杖拍下去，松手，面杖在案板上跳两下，又回到手中。
现在很多锅盔摊都是打的哑巴锅盔。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:35

杨美女说，长期在别人那里打工，不如自己当个老板，自由职业无拘无束，不看人眼色。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:37

杨美女学成之后就在火车站摆一个锅盔摊，现在交通方便，赶火车的旅客可以帯几套锅盔凉粉给在外地工作的南充人解解馋，体验一下家乡的味道。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:39

她决心用在餐厅当领班学到的拌凉菜的手艺，做出素菜灌锅盔，牛肉、耳片、卤菜等。

杜0生 · 发表于 2014-4-15 08:41

美女的锅盔凉粉下个月在火车站开张了，我一定去尝个鲜，在网上给她打个广告。

大嘴耗子 · 发表于 2014-4-15 08:42

杜老师又一美女篇。:)

flagdir · 发表于 2014-4-15 09:09

可以哦，呵呵，打锅盔就是要打呢。打得响才算是本事。

水继续吹 · 发表于 2014-4-15 09:19

组团去嘛。滋味不要让人失望哈

大龙门 · 发表于 2014-4-15 09:39

影响分高哦

手机网友 *发表于 2014-4-15 10:27* · 发表于 2014-4-15 10:27

美不美看不清楚

闲来无事逛逛吧 · 发表于 2014-4-15 10:32

直接用手拿有点不妥

网络耗子 · 发表于 2014-4-15 16:06

:victory::victory:

从心心出发 · 发表于 2014-4-15 16:13

看不清楚:curse::curse:

眼镜肉肉 · 发表于 2014-4-15 17:05

帮顶

杜0生 · 发表于 2014-4-15 23:13

大嘴耗子发表于 2014-4-15 08:42 static/image/common/back.gif
杜老师又一美女篇。

看到大家赞扬了豆花西施、鸡爪西施，我发个锅盔西施的帖子:lol

|゛一首铭记于心 · 发表于 2014-4-15 23:41

其实带个塑胶手套更好

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