麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 375|评论: 1

[私房菜] 寓意新年里多多抓钱的如意饺子【八爪鱼饺子】让饺子久煮不露馅的小窍门

[复制链接]

发表于 2014-4-18 16:01 | |阅读模式
食材:五花肉,香菇,八爪鱼,鸡蛋,虾皮,面粉
调料:葱,食用油,芝麻油,生抽,盐,黑胡椒粉

八爪鱼的处理
1.将八爪鱼的头翻过来,拿出头里的墨汁和黄等一些东西,八爪倒扣,抠出八爪鱼的牙,然后将八爪鱼剁碎即可
2.将五花肉加入葱一起剁'碎
3.香菇也剁碎备用
4.所有食材一起混合,
5.加入调料拌匀(馅料拌时要按一个方法拌)
6.将面粉加水混合揉成团,擀成饺皮备用
7.将饺皮包入馅料捏成饺子(在捏的时候边上稍沾一些馅料的汁,让饺皮沾的更牢固,这样就可以让饺皮久煮不露馅出来)
8.锅里烧开水后下入饺子,饺子开锅后继续加一次冷水再煮沸,连续两至三次加冷水,煮至饺子飘浮起来即可捞出锅,


打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 0 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
发表于 2014-4-19 16:56 |
98--
我去年成功减肥 ( 四十四)斤,只用了( 四十九)天。我把我的 减肥过程拍成了视频。放在了我的店铺里。有兴趣的可以看一下。是真的视频跟拍哟。在某宝 店铺里搜我的 汪 汪 号:(火) (焰) (中) (的) (宠) (儿),搜时请把括号去掉。若你真心想快速减肥。别错过。
下 图 是我 减肥视频截图。若被删掉,请直接去我店铺看视频。
复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭