金针菇茄瓜炒牛肉 味道很不错

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金针菇以其劲道的口感和丰富的营养价值深受人们的喜爱，通常被用来凉调或者涮火锅，不过，食用菌网小编表示炒金针菇的味道也很不错哦，一起来看看这道金针菇茄瓜炒牛肉的做法吧。

金针菇茄瓜炒牛肉

材料：牛肉150克、金针菇200克、茄瓜150克、葱段15克、蒜（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、胡椒粉、生抽、生粉、花生油各适量。

做法：

1、牛肉洗净切片备用；

2、金针菇洗净备用；

3、茄瓜去皮洗净，切条后以平底锅煎香备用；

4、开锅下油，爆香蒜和葱段，下牛肉翻炒片刻，

5、攒少许米酒，加入金针菇和茄瓜以及少许生抽继续翻炒，以盐、糖、胡椒粉调味，勾薄芡即成。

几米小女子

第一次听说这样子的搭配，不过学习啦