麻辣社区-四川第一网络社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 2677|评论: 3

隆昌豆丝糖 VS 龙须酥

[复制链接]

发表于 2014-5-5 19:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

    很久都没有看到隆昌的豆丝糖了,最近终于在康复桥头往环联商场走的路上碰到了,很是激动很是开心啊。

    说楼主是吃着豆丝糖长大的,是一点都不夸张,小时也不记得多少钱一个,后头好像是2毛钱啊,每次爷爷带我走康复桥过,我都要吃一个才走,不吃就站着不走。相信大多数的小朋友都是用的这个招数吧,不是百试百灵,成功率还是蛮高,毕竟爷爷奶奶那一代勤俭节约是对他们自己,对子孙后代还是非常溺爱的。

    说起豆丝糖,就不得不提一下卖豆丝糖的老爷爷,消瘦的身躯,基本上天天都在康复桥头上卖糖。

     (图片源网址:http://home.mala.cn/thread-6290055-1-1.html


222449jkq06kbkuaqham7l.jpg



    但是,大学的时候,给朋友带去,还没等我开口介绍,朋友就说了,这个是“龙须酥”,把我弄得愣头愣脑的,还不晓得豆丝糖还有那么霸气的名字“龙须酥”,后来才知道,我们这个哪儿是“龙须酥”哦,制作的材料都不一样。
    龙须酥为浙江湖州特产,该产品由精致小麦粉、植物油、白砂糖、芝麻、盐、奶油等原料经传统工艺精制而成,具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点,适宜各年龄层人群食用,是一种极具特色的茶配点心。
    龙须酥据传已流传民间二千年,一直为皇帝御用点心,直至雍正年间,龙须酥才名声大震。相传,一日雍正皇帝设满汉全席,宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时,雍正皇帝见其手法娴熟,似游龙舞凤,手中糖丝雪白、纤细,如祥龙之须,遂龙颜大悦,赏赐众嫔妃臣子,并特封此糖为“龙须酥”,自此,龙须酥的美名遍传大江南北。

    也不知道,我们的豆丝糖能否整个霸气的名字,传奇的故事?更是担心它的传承问题,希望隆昌的有关部门把这个当成隆昌的“非物质文化遗产”一样保护起来。

181247nd7z80zn0evd06nn.jpg


181250viapjisjicais3jf.jpg


打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 0 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。

发表于 2014-5-5 21:13 | 显示全部楼层
不错。

发表于 2014-5-14 16:07 | 显示全部楼层
{:5_153:}小胖快去发掘点隆昌的好吃的
发表于 2014-5-25 13:37 | 显示全部楼层
非常高兴遇到这么好的帖子
  当前版块2016年12月1日之前所发主题贴不支持回复!详情请点击此处>>
复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭