隆昌豆丝糖 VS 龙须酥

玉面小肥龙

    很久都没有看到隆昌的豆丝糖了，最近终于在康复桥头往环联商场走的路上碰到了，很是激动很是开心啊。

    说楼主是吃着豆丝糖长大的，是一点都不夸张，小时也不记得多少钱一个，后头好像是2毛钱啊，每次爷爷带我走康复桥过，我都要吃一个才走，不吃就站着不走。相信大多数的小朋友都是用的这个招数吧，不是百试百灵，成功率还是蛮高，毕竟爷爷奶奶那一代勤俭节约是对他们自己，对子孙后代还是非常溺爱的。

    说起豆丝糖，就不得不提一下卖豆丝糖的老爷爷，消瘦的身躯，基本上天天都在康复桥头上卖糖。

     （图片源网址：http://home.mala.cn/thread-6290055-1-1.html）

    但是，大学的时候，给朋友带去，还没等我开口介绍，朋友就说了，这个是“龙须酥”，把我弄得愣头愣脑的，还不晓得豆丝糖还有那么霸气的名字“龙须酥”，后来才知道，我们这个哪儿是“龙须酥”哦，制作的材料都不一样。
    龙须酥为浙江湖州特产，该产品由精致小麦粉、植物油、白砂糖、芝麻、盐、奶油等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，适宜各年龄层人群食用，是一种极具特色的茶配点心。
    龙须酥据传已流传民间二千年,一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官。当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。

    也不知道，我们的豆丝糖能否整个霸气的名字，传奇的故事？更是担心它的传承问题，希望隆昌的有关部门把这个当成隆昌的“非物质文化遗产”一样保护起来。

chenqiang291952

不错。

就是不吃饭

{:5_153:}小胖快去发掘点隆昌的好吃的

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