杏鲍菇培根卷

帅的血肉模糊

　　杏鲍菇培根卷
　　原料：培根9片，杏鲍菇2根(150g)
　　调料：黑胡椒适量，黄油10g，耗油一大勺
　　做法：1、杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片(用刀切也行，不过没有刮的薄，且易碎，口感略差)
　　2、从根部开始刮，一次性刮到底这样不易断
　　3、杏鲍菇片放入微波炉加热3分钟脱去多余水分，沥干后加入一大勺耗油
　　4、加入少许黑胡椒碎腌制15分钟入味(耗油和培根都有盐分，不用加盐，味道够了)
　　5、培根平铺，放上腌好的杏鲍菇片(不要铺太满，不然容易漏出来)
　　6、慢慢卷起来(一定要卷紧)
　　7、用牙签从中央拦腰插入
　　8、立起来放到烤盘里
　　9、10g黄油切碎后放到培根卷上，在撒少许黑胡椒碎
　　10、烤箱预热200度，烤制18分钟左右直至表面焦黄，然后再把培根放倒烤制5-8分即可(立着烤制18分钟后已经成熟，为了更好吃，可以放倒烤到四面焦黄。)http://www.whbeida.com/
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