【餐饮DIY】风琴土豆

woshilisa

原料：土豆2个, 培根片6片

调料：黑胡椒碎，盐

做法：

1〉土豆洗干净后去皮，在土豆两边垫上两根筷子，切成2毫米的片，培根切成3厘米的大片备用；

2〉切好的土豆用锡纸包好，放入烤箱230度烤40分钟后拿出；

3〉将切好的培根片分别插在土豆片中间，撒上盐和黑胡椒粉，不用包住敞开口，继续放入烤箱210度烤20分钟即可。

***切土豆的时候要在下面垫上两根筷子，要不很容易就切断了。

***烘烤的时间要根据土豆的大小灵活调整。

***如果你不喜欢黑胡椒的味道，可以用其他的调料或者酱料代替。

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