[转]“粽”享端午时需小心咽喉疾病

捏噢米

粽子

     
   随着端午节的临近，粽子作为端午节的主要食品也开始出现在人们眼前，但北京中医医院耳鼻喉科刘树椿主任提醒大家，粽子虽然好吃，但如果吃得太多，可能会诱发咽喉疾病，危害不能轻视。

中医认为，咽喉疾病出现是因为人体内热毒向上蔓延到咽喉，造成咽喉部位经络不畅的一种病症。而端午节中的主食粽子则多用糯米做成，内含红豆、大枣等甜食，有利尿消肿、补中益气、清热解毒等作用，但因为糯米性温热，多吃会有周身发热、多痰等上火反应，极易引起咽喉疾病，特别是对本身就患有呼吸道疾病的朋友而言，更容易加重症状。所以，粽子虽好，但不宜多食。尤其是患有咽喉疾病的朋友，更要少吃。

刘主任建议，大家吃粽子时最好喝一些茶水，这有益于吞咽和消化。也可冲上一杯慢严舒柠清喉利咽颗粒，其中含有青果，胖大海等成分，在帮助消化的同时更能起到清热利咽、宽胸润喉的功效；老人和儿童在吃粽子时，要小心噎食，可以把粽子切成小块儿后再食用。另外，患有咽喉疾病的朋友千万不可一连数日吃粽子，需注意饮食的均衡性。

    温馨提示：端午节吃粽子尽量搭配些许蔬菜，可以保证营养的均衡摄入；吃不完的粽子一定要放在冰箱冷藏，且时长不宜超过三天；粽子宜热食，但不可多次复热，若粽子剥开后如有黏丝，表示粽子不新鲜，不推荐食用。