我们在赞比亚的这段时间,吃的菜一部分是中国人给的,一部分是自己买。买菜的话,除了从超市买,再就是每周二去一个市场买——一周只有这一天。超市虽然还算方便,但对我们来说非常贵,不到万不得已我们是不会在超市买菜的。我们总是每周二搭一家中国餐馆的车去买好一周或者两周的菜。 蔬菜我们一直是不缺的,因为有一家在这边开农场的定期援助我们。我们主要是买些容易保存的洋葱土豆,再就是买牛肉和猪骨头。这边的牛肉超便宜,又好吃。我们一次买十斤牛肉,间或着煮土豆或者胡萝卜吃,很不错。猪骨头更便宜,因为黑人和白人除了烧烤时用到肋排外,不吃别的骨头,这可便宜了我们这些懂得用骨头熬汤的中国人。在这边花10000块(大约相当于人民币20块)就能买到上十斤骨头,大部分是棒骨,用来熬白萝卜汤是最好不过了。 这几个星期因为课程很忙,好几个星期没有去买菜了,让那家中国餐馆的帮我们带了几次。但最近不知怎么搞的,居然很难买到肉。没肉吃不行啊,顿顿吃卷心菜可受不了。我们去了两次超市,但也不敢买肉,因为实在太贵了,我们只能买些香肠和鸡蛋。可就是两次买这些的钱也相当于我们去市场买四个星期的肉的钱。 最近正是赞比亚的冬春之交,赞比亚大学校园里有一个湖,现在春水慢慢地涨起来,很多鱼。我想我们就去钓鱼吧,弄点鱼来吃也好,我们也确实好久没吃鱼了——赞比亚是内陆国家,海产品很贵,虽然一些河里产鱼,但也不便宜,所以我们一般不会选择吃鱼。 我从一根尼龙绳上抽了一些细线,然后把一个回形针弯成鱼钩,用一根吸管做浮标,在去赞大的路边折了一根芦苇杆,一套钓鱼装备就齐全了。我又在赞大里一片树林的草地上抓了一只蚱蜢,残忍地折掉它的腿,然后用作鱼饵。 我满有信心可以钓起些鱼来,想着晚上也许可以煮一锅酸菜鱼,真是惬意! 可谁知我把钓线甩到湖里才不久,就有保安来告诉我这里不能钓鱼。 非洲的保安我可不敢惹,都是退役的士兵,拿着冲锋枪。我连忙解释,赶快收拾钓具,然后极不爽地回去。 经过我们每次都要经过的那片树林时,我们就商量了,既然鱼钓不成,不如搞个弹弓打鸟吧! 赞比亚有一种鸟,挺大的,想想应该有不少肉。这种鸟是赞比亚的国鸟,钞票上都有,应该也不能乱打吧!但是想一想,偷偷的打几弹弓试试也无妨。而且赞比亚的一些工艺品市场也恰好有买弹弓的,不过是黑人用来打猴子的。 这几天我们有时间就准备去买把弹弓了。 如果都不行,我想我就得砍一根树枝做弓,拿芦苇杆做箭,去狩猎了。 不过再挺几天,我们下星期二就有时间搭人家的车出去买菜了,希望能买到肉。
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