哥老倌，这个牛肉是真是假？

谐音12天

今天在卤菜摊摊上买了一点点牛肉，19块钱的。
那个摊摊在相如文化公园对面，是金色东华往公园一号转角处的第一个卤菜摊。老板是个女的，40多岁的样子。
开始老板问我：“要有筋的还是没筋的？”
我说：“小孩吃要没筋的吧，”
她说：“没筋的60，”
我说：“你这不会是猪肉吧？”
她说：“你这个哥子说得，我们长期在这里做生意，哪门敢拿猪肉来卖嘛。”
然后我就买起走了，请大家帮忙鉴定一下这个牛肉如何。

谐音12天

这牛肉吃起来草腥味不是很浓。

谐音12天

白圈圈里的是肥肉，用手一捏就溶了，像炖熟了的粑肉，又像生板油。

谐音12天

这片肉我用油炸了一下，红红的，周围糊了。

猪肉肯定不是，但是不是马肉就不知道了

猪肉肯定不是，但是不是马肉就不知道了

马肉

蓬安007

好吃就好

谐音12天

手机用户 218.89.50.x 发表于 2014-8-29 18:22
猪肉肯定不是，但是不是马肉就不知道了

真是马肉还好，从没吃过马肉呢。

谐音12天

蓬安007 发表于 2014-8-29 18:35
好吃就好

是这个理，就怕买到假货，心里不爽。

谐音12天

手机用户 218.205.245.x 发表于 2014-8-29 18:23
马肉

俺见过马跑，还没吃过马肉呢。

蓬：逆时针

最后一张绝对不是牛肉

蓬：逆时针

马肉是酸的。

谐音12天

蓬：逆时针 发表于 2014-8-29 18:46
马肉是酸的。

吃起不酸哦。

进的冷冻半熟牛肉，蓬安绝大多数都是进的那个，便宜，暴利！真正的本地牛肉，你60块钱想吃？快醒醒吧，生的都三十几一斤了，一斤煮半斤，再加调料、燃烧……你说得卖多少钱一斤？

蓬安007

谐音12天 发表于 2014-8-29 18:42
是这个理，就怕买到假货，心里不爽。

那是，都这样想的

这个问题相关部门不好查，比较麻烦，要检验。不像超市的包装商品好检查，这个是个缺陷。甚至假冒鲜产品，比如假冒土鸡或土鸡蛋，卖高价，说实话，有几个人人得到真假？所以我家只买养殖蛋，吃不起土鸡蛋哈。

部分卖的就是经过处理了的马肉，并不酸

livz0751

马肉好难吃 我是看说上说的 拿破伦征俄国时没吃的 士兵把军马杀了吃 个个都说难以下咽  二战时 苏军供应紧张也吃马肉 士兵宁愿吃冻得像石头的黑面包都不吃马肉 当然现在的马肉经过好手艺各种化学添加剂的处理 也能吃出牛肉的口味

谐音12天

livz0751 发表于 2014-8-29 19:49
马肉好难吃 我是看说上说的 拿破伦征俄国时没吃的 士兵把军马杀了吃 个个都说难以下咽  二战时 苏军供应紧 ...

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