火锅调料检出罂粟壳来818四川那些吃了容易上瘾的火锅...

池浅王八多 · 发表于 2014-10-31 10:41

阅读这个新闻的时候我正在路边的小摊上和朋友吃串串,
看着朋友一边咬着那半熟的鸭肠,一边给我说他当年的英雄往事。
我在纠结要不要把“火锅串串里有罂粟壳”这事告诉他...

后来看到他一脸幸福满足的样子,我想了想还是算了,换个角度想想,似乎我们还占了便宜。毕竟鸦片的本质比几串肉贵多了，说不定我们还赚了.......
所以在朋友把剩下的串串吃完后，我才把这新闻告诉他，然后他把我打了一顿...

好了，来说下这个事情：

四川一位在多家火锅店做过十多年的厨师说，餐饮店用罂粟壳作“秘方”是为了留住客人，一般小店用得多。“以前是把粉直接放在火锅底料里，但监管部门来查的时候都要抽取底料化验，所以，现在很多商家都把罂粟粉放进味精或者吃火锅的碟子里，这样不容易被查出来。”

在一家名叫“聚宝堂中药”的网店，记者看到店面上写着“镇店之宝、米壳批发”，旁边还配了一幅火锅的图片，图片上写着“麻辣有瘾，美食中的瘾君子”，该页面还注明：“拍下注明整壳或粉”，配送地显示为云南昆明。

在网络上搜索时还发现，一些店家虽然没有直接写“米壳”，但是用“缨粟增香粉”“樱粟回味粉”“樱酥”等同音字作掩饰，有的商家还直接将罂粟的图片放在页面上，配上“点滴悠香”“忘不了”“回味”等文字。

（刚刚X宝搜索的，居然还真有卖的...）

看了新闻,来说几点:
1.什么是罂粟壳，下面这个就是。
完整的罂粟壳呈椭圆形或瓶状卵形，一头尖，另一头是呈6-14条放射状排列的冠状物，大多罂粟壳都已破碎成片状，其内表面是淡黄色、微有光泽，有纵向排列呈棕黄色的假隔膜，上面密布着略微突起的棕褐色小点；外表面是黄白色、浅棕色、淡紫色交错相隔，平滑、略有光泽，往往有人为切割的刀痕。但如果罂粟壳被碾成粉状做成调料，就很难辨认了。只有送化验室检验才能判断。

2.罂粟壳煮火锅的危害:
把罂粟壳放在火锅的汤中，跟用水来浸取鸦片的原理是一样的。实际上，在很多地方，有用罂粟壳来泡水喝的做法，称为“罂粟壳茶”。它的有效成分，跟鸦片没有本质区别，只是量的问题。当然，火锅中的这些罂粟壳浸出的鸦片成分是不是足以使人上瘾，还要由吃的量和个人体质来决定...

最后再来下个人的疑问：
1.X宝上这么多卖的，实体店也这么卖的，X部门居然说管不了,是不是该问责? 既然管不了,那X部门是不是也干脆解散算了?反正也没作用

2.新闻里说了，四川很多在用（四川火锅大省，说没人用你信吗?）,那么四川到底有多少火锅店在用？都业内潜规则了...

3.最后喊大家来说一下，四川那些吃了容易上瘾的火锅,看来以后得注意一点了...

jorsonwang · 发表于 2014-10-31 10:58

大馆子、小馆子都用这个，要安全就自己弄来吃

倾尘颜 · 发表于 2014-10-31 11:23

有些火锅店每天都生意好得吓人，是真的味道好、服务好还是内有玄机捏？不得而知啊！

1049833481 · 发表于 2014-10-31 15:17

几十年一直在用罂粟壳熬火锅底料的确好吃，没有见上瘾，小时候用罂粟壳熬水止咳好得很没有上瘾。

蹦蹦一 · 发表于 2014-10-31 15:25

火锅是对一个人的思念

597593401 · 发表于 2014-10-31 16:24

还真不好说。

sjxlrh · 发表于 2014-10-31 16:36

:o:funk::curse:

青紫 · 发表于 2014-10-31 16:52

jorsonwang 发表于 2014-10-31 10:58
大馆子、小馆子都用这个，要安全就自己弄来吃

表示非常赞同楼上呢......顶个

三下五除二 · 发表于 2014-10-31 17:18

这还真有点

一闲人 · 发表于 2014-10-31 17:30

少吃为妙。

巴山人33 · 发表于 2014-10-31 18:49

很少去吃火锅

手机网友 *发表于 2014-10-31 19:05* · 发表于 2014-10-31 19:05

市场上到处在买，都没人管

杨半仙 · 发表于 2014-10-31 19:14

那个什么壳本来是重要的中药，助长药性，见效快。一般在外用药膏中加，内用要慎重。用在火锅里面就不对了。

赵民敏 · 发表于 2014-10-31 19:48

其实能加罂粟壳的也没问题，关键是多少的问题，本来就是一种中药草本植物

比起你那些香精这些好多了

另外能加这些的拜托那都还算是比较高级的火锅店

知名不具000 · 发表于 2014-10-31 21:02

不清楚有没

YYP1970 · 发表于 2014-10-31 21:56

:(:(:(

巫昌友 · 发表于 2014-10-31 23:28

关注

weihd.net · 发表于 2014-10-31 23:50

持续关注中

手机网友 *发表于 2014-10-31 23:59* · 发表于 2014-10-31 23:59

我从来不会去吃那些火锅，烧烤。也吃不起。

手机网友 *发表于 2014-11-1 00:11* · 发表于 2014-11-1 00:11

春兰有没有可能用？

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