一、 总论
1、 项目名称：魔芋种植及精深加工
2、 单位名称：巴中市天果农业科技有限公司
3、 所有制形式：股份合作制。
4、 法定代表人：张燕
5、 地理位置及交通条件：
公司位于巴中市柳林食品工业园，是川、陕、云、渝金三角中心地带，3小时经济圈方便快捷，一个机场，二条铁路，九条高速贯通东西南北，物流方便，劳动价格低廉，适宜于魔芋生长，并有上千年魔芋种植传统习惯和经验。
6、 占地面积：工业出让用地53亩。
7、 燃料及动力供应：400千伏安高压电和300m3/吨供气保障。
8、 建设规模及产品方案：
9、产品方案（2019-2023年）
（1）发展种植我公司与昆明大学共同研发的金魔芋种子培育基地5000亩，商品芋基地2万亩。
（2）发展种植传统魔芋种子培育基地5000亩，商品芋基地2万亩。
1、 年加工魔芋干片3.4万吨。
2、 年加工魔芋精粉7600吨。
3、 年加工魔芋豆腐50万吨。
4、 年加工魔芋面条30万吨。
5、 年加工魔芋仿牲食品50万吨。
6、 年加工魔芋保健食品20万吨。
7、 年加工塑身养颜保健品20万吨。
10、 技术来源：
（1） 四川大学、西南大学、中国魔芋协会与公司建立长期种植、研发、加工联盟合作。
（2） 中国魔芋协会会长张胜利教授为公司常驻技术顾问。
（3） 昆明大学魔芋专家赵建荣博士和国际魔芋专家乔治教授为公司签约技术顾问。
11、 进度安排：
（2）基础设施建设进度：
2017年投资2000万元，已建成魔芋加工厂6000㎡，购买安装生产线一条，年加工能力2000吨鲜芋；
2018年投资8000万元魔芋基础建设全面竣工，设施设备安装调试完备；
2019年投资1亿元建设魔芋精深加工及研发生产；
2018-2023年投资4000万元发展资源种植。
12、组织管理方案：
（1）发展资源由董事长、总经理带头示范，公司中层管理人员参与，与村、社专业合作社种植大户联姻的产业模式 实施和运作。
（2）产品加工由签约的技术顾问负总责，公司制定严格的产品质量要求细则和安全卫生细则，由总经理组织实施。
13、投资构成及资金筹措：该项目总投资2.4亿元，前期投入2000万元，由巴中市方园环保科技发展有限责任公司以年息15%借支。2018年土地及房屋产权办理后，向银行融资5000万元，偿还借款及完成二期基础设施建设。不足资金由公司以股份形式融资和自身造血功能完成全部投资。
14、主要技术经济指标：
（一）种植经济指标（2018-2020年）
（二）加工经济指标：经验总结：每加工一吨精粉需鲜魔芋13吨，按当今市场价格5000元/吨计共需原料成本6.5万元。
二、综合评价与结论：
1、项目的龙头带头作用明显。该项目建成后可对魔芋进行精深加工，目前已开发上市的魔芋产品有：减肥食品、仿牲食品、增稠剂、乳化剂、葡甘聚糖、火锅店、超市畅销的魔芋豆腐、女士喜欢的魔芋塑身养颜保健品、中老年人喜欢的降血糖、降三高的保健品等。我公司已与四川大学、西南大学自2016年起就联合研发了上述魔芋深加工专利，我公司已获独有专利权五个，计划从2020年投资1.4亿元生产上市，这样将再次增加魔芋的极大经济潜力。
2、项目预期效益良好：
（1）以2017年为例，鲜魔芋收购市场价为5000元/吨，种植一亩魔芋常规产量3吨，总收益为1.5万元，减去每亩种植成本7000元，每种一亩魔芋可净收益8000元。
（2）每13吨鲜芋可加工一吨精粉，精粉市场销售价8.3万元，加工成本8300元/吨，原料成本6.5万元/吨，每加工一吨精粉可获利9000元左右。
（3）开发魔芋精深加工利润均保持在60%以上。
3、项目辐射带动能力强：魔芋易种植、易管理、生长周期短，经济价值高，见效快，是农民脱贫致富的好项目，种一亩魔芋只需200天左右就可净赚8000元，所以一旦在某个村建种植基地10-50亩，老百姓亲睹了这么短平快的高收益，发展魔芋资源就会星星之火在巴中及周边燎原。魔芋加工产品多、路子宽、销路畅，市场需求大，只要有充足的资源就一定有广阔的市场。
4、总论：种植魔芋符合巴中地域条件要求，是巴中农民增收、百姓致富、政府精准扶贫的绝佳项目，国家也出台了对川陕渝革命老区重点扶持的相关政策，四川省委、省人民政府也把种植魔芋、干果、药材列为四川经济的主要增长点，巴中市委、市人民政府十分重视魔芋的发展。目前巴中最大的招商企业“好彩头”也盯准了魔芋这个好项目。所以，发展魔芋产业是明智的选择，可以说在巴中谁优先拥有了魔芋产品，谁就是巴中经济的霸主。
三、项目指标及必要性
1、项目的提出：我公司发展魔芋产业是巴中市方园环保科技发展有限责任公司董事长吴继乾同志经过两年多时间的认真考察分析后，自己先期在巴中市巴州区南阳镇流转土地50亩，聘请中国魔芋协会会长张胜利作技术顾问而总结的成果经验和失败教训。于2017年由巴中市方园环保科技有限责任公司投资、注册资金2000万元成立了巴中市天果农业科技有限公司，在柳林食品工业园征地53亩，一期建设厂房6000㎡，购买生产线一条，年加工能力2000吨，首期加工魔芋200吨，实现盈利54万元。
2.政策环境：
《十五西部开发总体规划》中，国家对西部农业发展给予特殊优惠政策。
国家农业部《关于加快西部地区特色农业发展的意见》对魔芋发展提供了政策支持。
国家农业部《优势农产品区域布局规划》对西部地区魔芋发展给予了政策鼓励。
国家精准扶贫相关政策对魔芋发展拓宽了门路。
联合国卫生组织把魔芋定为十大保健品之一。对魔芋发展给足了后劲。
3、行业发展环境：魔芋是地理环境要求比较严格的植物，气温适宜于15-25℃之间，空气湿度在80%-90%，土壤湿度在40%-60%，生长周期200天左右，海拔适宜于700-2300米，所以是典型的地域经济作物，在中国只有云南、广西、湖北、陕西、重庆、贵州、四川等部分地区少有种植，在国外只有日本、缅甸、越南、印度等东南亚国家少有种植，而魔芋由于它的食用价值、药用价值和工业价值的广泛使用，产品呈供需紧缺趋势。据统计全国每年魔芋产品仅15000万吨，全世界每年魔芋产品仅25000万吨，而全世界每年魔芋产品需求大于3亿吨。
四、项目选择及建设条件
地点与地理位置：
1、该项目选址于巴中市柳林食品工业园，占地53亩，位于巴成高速柳林段出口约300米。
2、土地利用现状
此宗土地由巴中市恩阳区工业用地出让，每亩价格9万元，我公司477万元全权购买。目前一期工程投入2000万元，已建成魔芋加工厂房6000㎡，剩余土地实现了三通一平，计划2019年全部建设成功。
3、交通条件：
我公司位于巴中市柳林食品工业园，成巴高速、G24国道纵穿南北，巴中北上陕西、南下成都、重庆的重要要道，距巴中机场13公里，距巴广、巴达铁路30公里、距巴广、巴达、巴陕、巴渝、巴南高速25公路左右，是川东北重要集镇和重要交通枢纽。
4、地理人文条件：
巴中是川陕革命第二大苏区，有丰富的红色文化；巴中是历史文明古城，有丰富的历史文化；巴中是全国文明卫生城市，民风纯朴，政风清廉；巴中是国家森林城市，森林覆盖率52.7%，被誉为中华人民共和国的肺叶，有丰富的动物资源，野生动物275种，有丰富的植物资源、木本植物600余种，被专家誉为四川盆地北缘山地重要生物基因库；有丰富的林副产品资源，魔芋、银耳、香菇、核桃、板粟、银杏、杜仲、黄柏等畅销36个国家和地区；巴中有丰富的矿产资源，目前已发现国内稀有矿藏50余种；巴中有丰富的旅游资源，盛唐的南龛石窟、闻名全国的将帅碑林、川陕革命根据地博物馆，历史悠久的恩阳古镇，享誉东南亚的通江溶洞，誉满全球的光雾山风景，现代文明的驷马水乡，无一不是中国之最，世界文化遗产之最。
五、 市场分析与销售方案
（1）项目产品供求现状：
魔芋被联合国命名为“健康食品”，是人体生命缮食纤维的主要来源之一，由于它的食用价值、药用价值和工业价值，千百年来深受人类喜爱。据统计全国肥胖者约5亿人，如果按人均400元减肥消费，市场消费规模将大于2000亿人民币，中国有7000多万肥胖人士，6000多万糖尿病患者，1.6亿三高患者，40%的亚健康人士，这些人群都会因食用魔芋而解除病苦，通过对魔芋食品的开发、引导市场消费将大于2000亿人民币，全球年销量将大于5000亿人民币。
（2）国内魔芋加工现状
在川内有雅安四通魔芋、乐山魔芋、成都魔芋、绵阳魔芋等23家加工企业，他们基本上是以家庭式小作坊烘烤干片，加工的精粉含硫量高、黏度低，品质差，不具备竞争力，在国内有云南、贵州、湖北、福建等省市魔芋加工厂约50余家，也由于魔芋资源紧缺，加工厂处于时开时停状态，唯有我公司独占巴中气候、土壤、海拔、温度等得天独厚的条件，独拥巴中可发展魔芋种植基地20万亩以上的资源优势，独享巴中市委、市人民政府把发展魔芋产业列为全市农民致富奔小康的主要经济增长点的政策优势，可谓是天时、地利、人和。
（3）销售策略和营销模式：
（一）根据本项目的比较优势，项目产品市场定位以满足公司在国内已建成的销售网络和食品深加工企业逐步扩大国内市场，拓展日、韩、欧美市场。
（二）销售策略：一是以质量赢市场，品牌创效益，申请绿色食品标志，进一步提高产品知名度，以优质规模生产和品牌效益促销售；二是采用多种方式和渠道扩大魔芋产品在国内市场份额，在巩固原有客户的同时继续完善和扩大公司向沿海地区建立网点和网络，采用大批量批发、建立连锁店、订货销售，针对魔芋食品深加工企业的需求送货上门；三是充分利用我公司产品质量优势，先期向沿海福建、台湾作为窗口进而向日本等喜食魔芋产品的国家和地区拓展；四是根据我国已加入WTO和自身产品优势进一步扩大外贸出口。
（4）销售模式：
（一）选好产品出口目标国，采用契约性打入方式，直接聘用国外代理商或公司在国外设立营销机构，以合同形式参与国外魔芋及制品的出口业务，拓展国际市场。
（二）以联络东沿海地区的代理商和建立福建、浙江、广州、香港销售窗口的方式，扩大产品先行占领台湾市场。
（三）在网上发布产品信息，实现网上订货销售。
（四）建立产品营销中心，组建精干的营销队伍、销售中心、下设产品广告销售信息部、国际市场拓展部、国内市场拓展部。
（五）采用期货方式订购营销运作，不断巩固健全销售网络。
六、市场风险分析：
1、种植风险：常规魔芋种植易得病，特别是大面积种植成功率较低，一般推广魔芋与玉米、果树等蔽荫作物套种。
2、我公司研发的新品种“金魔芋”抗病、抗旱、抗涝能力强，产量高，亩产均在4吨以上，适宜大面积种植。
3、研发风险：技术研发依拓西南大学食品学院，精深加工魔芋精粉，仿牲食品、休闲食品和保健品技术成熟，风险较小。
4、市场风险：随着人们生活水平的提高，特别是对健康要求的提高，魔芋产品在10年内将会呈紧缺现象，需求量只有日益增大，市场不存在风险。
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发表于 2018-1-16 10:05
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