背二哥、放筢子及编儿匠.
（“老石羊、旧行当”之二）
上次发的《老石羊，旧行当》帖子里讲到，解放前，石羊场有很多旧行当，现已基本绝迹，如更夫、轿夫和堂倌等等。接着往下，这次说说“背二哥”、“放筢子”和“编儿匠”。
“背二哥”
“背二哥”是老灌县河西人的叫法，文化人的书面语言叫“脚夫”或“背夫”。旧社会灌县在平原地区，搬运重物，全靠“鸡公车”（木制独轮车，因其负重，推进乡间小路上，车子轮轴摩擦发出“叽叽咕咕”叫声而得名）。这种运载工具文革时期还能见到，现在已几乎绝迹，这里不讲它。旧时川西的山区，几乎都是羊肠小道，崎岖险阻。不像云南，可以用马帮驮运，而“鸡公车”更是寸步难行，搬运重物，全凭人力肩背。哪像今天“村村通公路”，再远的路，再陡的山，大车小车直接开到农家院里。
背“背子”的人，有三件东西是标配：棕胛背、木柺子和汗帕子（毛巾）。棕胛背，一般有半寸厚，用途简单，就是垫背的，起个保护后背的作用；木柺子是用一长一短两根木棒做成“丁”字型，垂直杵地的长棍子尖端，包有铁皮，这样既耐用，又防滑。上坡时，木拐子起着拐杖的功能，杵在地上，借一把力。休息时将背上的重物放在木柺子上，让肩头松懈休息，缓解劳累，叫“息息肩”。职业“背二哥”，还有专门制作的“背子”（木架子）。木架子的长边是靠背的一边，与之略成锐角的短边，是托起和固定货物的。夏天背“背子”，还有一件必备的东西，就是“汗胡子”。“汗胡子”是用谷草（稻草）按照人头大小弯成圆圈，在谷草尽头打个结，结外再伸出一寸左右。旧时头发留“分头”的都是读书人。做苦力的人，都剃成“光和尚”。平常，头上包 “孝帕子”，夏天光着头，将“汗胡子”套在额头上。负重爬山，低头弯腰，走几步就浑身是汗。汗水沿这圈谷草聚集，再顺着蚊子嘴一样的“汗胡子”滴落地上，不至于流到眼眶里迷眼，看不清道路。
背“背子”这个苦力活我少年时期干过，关键是要把“背子”弄巴适：一要量力而行。“人吃九分饱，背使七分力”。意思是装货要留有余地。一开始就用尽全身力气，装满“背子”，走不倒几里，肯定累死你。一定要留出三分力气，在路上使用；二要把货码好捆好，不能散；三是“背子”的重心一定要在腰杆以上。百十来斤的山货，重心绝对不能压在屁股上，否则两腿放不开，没法爬山，会越背越累。所以，看旧社会“背二哥”照片，头顶的货物很多，就是这个原因。
脚夫迈着沉重的步子，一步一叩首，低头行走在陡峭的山路上。浑身汗如雨注，两腿青筋暴绽。好不容易，捱到休息处，把重物放在柺子上，将上下嘴唇裹成圆筒，带着哨音，“嘘”出一口长气，仿佛要吹散人生的不易和生活的重压。
背二哥付出极大的体力，日子却过得十分心酸。在家做好玉麦馍馍，两面烤得焦黄，再带点盐巴。旧社会的盐巴，都是自贡卤水熬成的坨坨盐。到了幺店子，要碗开水，把盐坨坨放在水里，涮两涮，喝碗盐水，吃点玉麦馍馍。对依着褴褛，形同乞丐的背二哥来说，一分一厘，都是来之不易的血汗钱，不要说吃点荤腥，就是在幺店子买一碗菜汤喝，是很奢侈的事情。
河西山区，背二哥都是“临时工”，一般只翻几座山，只有十几里，几十里的路程。还有一种半职业的“背二哥”，专门背长途。有人挑头组织，负责揽活（类似今天的包工头），七八个人，十多个人一组。河西的“背二哥”沿太平、泰安两河，经水磨沟，到大山深处，把坝区的砖茶坨茶、自贡盐巴，背进藏区羌寨（河东的，则沿岷江东岸的松茂古道到汶川松潘）。再从藏区羌寨把山里的药材背出山来。
背“背子”的活，苦不堪言，当然只有穷苦人干，因为力气是他们唯一可以用来挣钱的“资源”。“背二哥”小的，只有十几岁，老的有五十多岁，甚至还有妇女儿童。“背二哥”为了养家糊口，穿行在崎岖的羊肠小道上，不仅可能遭遇塌方，还有掉入深渊的危险。川西人瘦小，但劳累和艰辛练就一副好筋骨，练出浑身好力气。一般脚夫要背百十来斤，多的要背二百多斤。据说，当年两河山区有一位三十多岁的妇女，曾经背过一扇水碾上的石头磨盘，估计重量应该有两三百斤，堪称女中豪杰。
深山藏羌少数民族和平原坝区汉人的物流贸易，全靠这些身负艰辛苦难，行走于深山小道上的背二哥。有了他们，才有藏区和坝区沿山一带市场的繁荣。如果有人写川西的贸易史、交通史，千万要给他们记下一笔。
今天，“背二哥”还没有完全绝迹。在交通十分不便的旅游景点，为不破坏自然景观，有意不开通公路。这样的地方，吃的用的，依然靠“脚夫”一点一点背上山去，如黄山、华山等等。现在青城山，不时也可以看到气喘吁吁的、蹒跚前行的“脚夫”。据说，和重庆的“棒棒军”一样，在川东川北，至今还没有实现“村村通公路”的县城，还有为数不少的专门在闹市区揽活，帮人把重物背进山区的“背二哥”。
“放筢子”
川西山区，解放前还有一种职业，就是“放筢子”。现在的四川话和重庆话“放筢子”的意思是：两人约好见面或约好的事情，其中一方，到时候爽约了，又叫“丢死耗子”。有点类似上海人叫的“放鸽子”，含有欺骗对方的意思。川西老乡叫的“放筢子”。其实书面语言叫“放木排”或是叫“放竹排”。就是顺着河道，把捆成“排”的木头或竹子，由人操控，沿江把木排或竹排，放到下游目的地卖掉。竹排是把粗大的斑竹（楠竹）捆在一起（一般是竹子两头打洞，用木棍穿起，再捆紧）。在山区小河沟里，几根捆在一起，到了水面平静的大河，则要重新捆扎，增大竹排的数量和面积。由一前一后两人（大竹排由多人），用“籇杆”（撑杆）左右前后撑在岸边或水底，控制竹排方向，躲开激流险滩。前后两人之间，也用约定俗成的“号子”联系协调。听放过筢子的老人讲，放筢子是玩命的活。筢子放倒了坝区要好得多。在山区，河沟窄小，弯道多，乱石多，非常危险。筢子要是撞在石头上，或被风浪打翻，不死则伤。放一趟筢子，总有几个人磕伤碰伤的，甚至淹死的，出了事，连全尸都找不到了。用放筢子的人说法：“放筢子”这个活路不是人干的，简直就是“血盆里捞钱”。要不是实在没有生路，没得哪个愿意去放筢子。
写“旧行当”，我一直秉承尊重历史，还原史实的宗旨。“放筢子”的行当，我仅仅听说过，老灌县，特别是老石羊场，干这个行当的人不多，不了解详情。所以，不便铺开来写。谨告知诸位，曾经有这么一个行当而已。敬请看官原谅。
“编儿匠”是川西坝子老乡的叫法，书面语言叫“掮客”，也就是现在说的“中介”。就是在买家与卖家之间的生意介绍人。解放前石羊场的“编儿匠”主要活跃在大宗买卖之间，如批量买卖药材（川芎，泽泻）和耕牛猪羊的。“编儿匠”介绍生意时，买卖双方在远处站着，不能靠近，由“编儿匠”分头与买房和卖方之间进行“谈判”。“谈判”的方式非常特别：就是两人的袖筒相对，在袖筒里摸摸对方的手指，就知道对方要多少价钱，或愿意出多少价钱。当时川西坝子的老乡常规装束是：头上缠白色“孝帕子”，腰间拴一条蓝布“围腰帕”。“谈判”有时也可在“围腰帕”下面秘密进行。开始双方并不说话，谈判不顺时，也只有简单几句“不得行啊”，“让点儿（音“得儿”）”，“啊约，熬起喳子嘛”。“编儿匠”在买主或卖主之间来回跑了几趟，在袖筒里反复摸了几回手指，有成功的，也有谈不成的。一旦成功，“编儿匠”也不是白忙活，而要按照成交款的金额大小提成，所以“编儿匠”都乐于促成大宗买卖。“编儿匠”也不是随便哪个都可以当的，要能说会道，掌握行情（信息资源），路子宽，熟人多，买家或者卖家才会找你。当年石羊场火神庙前的猪市坝也卖耕牛。猪市坝上，一眼就可以看出，把双手插在袖筒里，抱在胸前，游走于买卖人之间的，就是“编儿匠”。
其实，“编儿匠”古已有之。宋人张择端的名画《清明上河图》站在大桥上的两个长袖人，就是 “掮客”，当时叫“牙行”。解放后，乡场上的“编儿匠”很快就消失了。今天，城市里，特别是大都市也能见到“掮客”，不过不叫“编儿匠”，而有了新名词——“中介”。“买卖”过程也不在袖筒中进行。有房屋“中介”，婚姻“中介”，甚至还有工程和科研项目“中介”。改革开放初期，政府监管还不严，不像现在，大小项目都必须拿到明面上来招标。当时，一个项目，往往几通电话打下来（或者在甲乙双方间来回跑几趟），买卖就成交了，一笔可观的“中介”费便“手到擒来”。今天的中介和过去的“编儿匠”也有相同之处，就是：都十分忌讳甲乙双方撇开他，私下进行交易，所以无论“编儿匠”或“中介”对买卖双方都要说一些瞎话。现在人们还引申出来，把在官场上靠投机钻营来获得高位或政治利益的小人称作“政治掮客”。当年小乡镇上的“编儿匠”，只是小打小闹，整几个闲钱。而今天的“掮客”，主要活跃在商界和政界。特别是政治“掮客”，都是有背景、有“来头”的人物。其特点是拉大旗作虎皮，有恃无恐，连蒙带唬，空手套白狼，赚大钱，谋高位。
（文中插图，来源网络）
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发表于 2018-2-2 11:02
发表于 2018-2-2 12:04
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