民 俗 南江民风淳朴，民俗纯正，百姓憨厚、勤劳、善良、朴实。为人处事热情大方，礼貌待客，豪爽侠义。婚丧嫁娶，生朝满日，敲锣打鼓，唢呐鸣号，亲朋好友团聚，热闹一番。村民十分重视教育，有张贴对联庆贺年节习俗。过去青年人讲恋爱爱唱“情歌”、办丧事仍唱“孝歌”、“送葬歌”；婚嫁仍有“哭嫁歌”、“送嫁歌”、“迎亲歌”；劳动爱唱“薅草歌”；抬东西仍爱喊“号子”；赶路时爱唱“樵歌”、“山歌”、“报路歌”。在此地可以感受“歌的山，歌的海，不唱歌儿口难开”的情趣。 （一）历代靠山吃山用山的习俗文化厚重：黍、稷、豆为主粮，羊、猪、鸡为主养，木、药、竹为主商，住木架屋、土石房、石板地，石片代瓦者多；用木桶盛水盛粮，用木背架、木打杵负物，用石碓舂米、石磨磨面者多；房周种果树、松杉、花卉、绿竹者多；竹背篼、竹提篮、 竹篱笆、竹笆笼者亦多。给人以古朴、原始、典雅、奇异的观感。山民因受山的熏陶、磨炼，多具粗犷豪放、勤劳勇敢、憨厚质朴、热情好客的传统，陌生人入家亦如贵宾，留宿、留饭、敬烟、敬茶、敬干果者习以为常；婚丧嫁娶，生朝满日，礼尚往来，都有礼数；以巴山“背二歌”为代表的民歌民谣，独具特色。新中国成立后，他们的衣、食、住、行、购、娱等条件大改观了，住的新式楼房、食的大米肉肴、穿的高档布料、坐的大小车辆、看的彩电影碟，但他们的古朴传统尚在，总会给人一种淳厚朴实的感觉。 （二）居住：随着改革开放政策的落实，城镇、农村住房条件逐步改善。20世纪80年代中后期，农村基本消除了茅草房，改建或新修了瓦房，由土木结构，逐步推行砖木结构，家庭多用石灰粉刷墙壁，安装了玻璃窗，“三合土”或石院坝。20世纪90年代后期，全县普遍实施文明新村建设，在大抓“五改三建”工程（改水、改厨、 改灶、改厕、改圈、建池、建园、建家）中，砖木、砖混结构建房不断增多，2-3层甚至3-5层，高层建筑楼房常见，客厅、饭厅、卧室、厨房、厕所配套功能齐全。临街店铺大多安装了铝合金卷帘门，阳台安上了铝合金窗，阳台上摆放着奇花异草，互相争艳。由水泥地板逐渐改装成人造大理石板或人造木地板，墙面用仿瓷、乳胶漆等涂料粉刷、装饰美观大方。富有人家十分讲究，壁橱、顶灯、壁灯、吊顶、墙裙、窗帘各具特色。现在80%以上的村民住上了砖房。 （三）饮食：20世纪80年代中后期，随着经济的发展，改革开放的不断深入，南江人的膳食观念亦发生了较大的变化，由数量型向质量型转化农村与城镇有别，早、中、晚三餐大多数家庭以干饭为主，也有少数家庭早上吃稀饭馒头、面条的习惯。家餐以吃腊肉较为普遍。婚丧宴席，无论农村、城镇亦在不断更新。20世纪80年代中后期，农村宴席多为10大碗、12大碗（一品、二酥、三扣肉、四虾米汤、五干鱼块、六排骨、七糯米、八粉条、最后两碗砣子肉），主荤为猪肉，席间增至6-8个盘。90年代后期，席上增至24菜（12碗、12盘），荤多素少，热、凉菜各半。鸡、鸭、鱼、牛、羊、木耳、香菌、银耳品种逐渐增多，城镇更为丰盛，过年过节。婚丧嫁娶，宴请亲朋好友，席上呈现山珍海味亦不为鲜见。农村富有人家完婚、乔迁、升学、寿诞喜庆之日多数进入县城酒店举办，其档次可与城里人媲美。席上饮酒入席３杯已为不成文的规矩，劝酒亦为习惯。酒的档次越来越高，由烈性白酒逐步改为啤酒、瓶装酒，由几元一瓶上升到几十元乃至上百元一瓶。由80年代的米仓大曲、烧老二、双冠醇上升到剑南春、小角楼、泸州老窖、五粮液、贵州茅台等。 （四）交往礼仪：随着改革开放的不断深入，民俗交往日益增多，礼仪也在不断变化。1986年以来，除婚俗、寿庆、丧葬等礼仪外，还体现在生育、子女上学、参军、参工、乔迁新居、徒弟拜师、晋职晋级、造坟立碑、工程开工奠基、竣工、剪彩、商铺开业等，都兴邀请客人参加。对个人的祝贺一般是送现金、礼品、鲜花，应邀客人通常用吉利语言表示祝贺，对单位有相赠大型壁画、锦旗，亦有赠送礼金的，与邀请单位的领导或法人代表握手致贺。当日主人家设宴款待客人。 （五）婚俗：20世纪80年代，婚俗变化不大。在农村，从订亲到结婚，一般都要经过媒人介绍、“见人”、“合八字”、“看人户”、“送三回礼”、“见拜”、“送期”、“扎期”、“结婚登记”、“办酒迎亲”等过程。其间“看人户”男方要给女方打发礼金，少者几百元，多则上千元不等。见拜、迎亲，由女方给男方安排糖果糕点、衣物、猪肉等礼品，有的折合现金，数额较大。新婚出现要请“陪娘”，出嫁时由大哥、大姐背送出家门。有的在出嫁时“哭嫁”、“辞神”（即拜祖宗及长辈）。新娘出嫁皆有嫁妆（根据家庭经济情况而定），男方派出锣鼓、彩旗迎亲队伍，女方讲究的还伴有锣鼓送亲队伍。新郎新娘“拜堂”之后，男方要举行“谢媒”仪式。婚礼后的第二天新郎新娘“回门”（回娘家），当天返回（不能住在娘家），并从当年的新年起连续拜三年新年。婚宴及结婚仪式在家里举行。城市婚俗与农村有别，多数婚姻自由恋爱而成，结婚仪式及婚宴大多在餐厅举行，亦有在家里举行的。进入20世纪90年代，农村婚姻自主，恋爱自由基本普及，城乡通婚比例大幅增加，陪嫁攀比更加愈演愈烈。农村除成套家具、床上用品、衣着、日常生活用品、一应俱全外，电视机由黑白的上升到彩色的，收录机上升到组合音响，家庭影院、VCD等高档电器设备逐年增多。男方给女方的聘礼也逐年上涨，由千元上升到几万元。到了90年代后期，婚礼更讲排场，车队迎亲、丰盛高档宴席，迎亲、陪嫁用品攀比成风，造成部分家庭婚后债台高筑。当然也有新事新办，根据家庭经济情况而定的，也有举行旅游结婚的。现如今村民随礼皆送现金不等。婚嫁礼仪基本程序为筹备帮忙、歇客、（女方）哭嫁（给眼泪水钱）男方摆礼、出嫁（辞神、踩斗、上轿）、女方送亲、男方接亲、拜堂、入洞房、闹洞房、正席、谢媒、答谢帮忙人员、谢客。 （六）寿庆：20世纪80年代中后期，随着经济社会的发展，人们的消费观念不断变化，过生日的礼俗亦渐趋隆重，不仅年满花甲（60岁）的人才举行寿庆，而且连满周岁时的幼儿过生日也要大办。进入90年代，“寿庆”越来越时新。农村办寿庆主要是中老年人，城镇长幼皆庆。生日那天，亲朋好友欢聚一堂，献上庆贺礼金礼品、寿匾、寿联及吉祥物等。农村寿庆大多在家里举行，宴席档次越来越高，城市寿庆多在餐厅举行，排场讲究。经济富裕的人家，请乐队助兴，摄影、摄像留念，除举办盛大宴会外，余庆于歌厅、舞厅、酒吧，不惜钱财，尽兴方散。现如今村民随礼皆送现金不等。 （七）丧葬：1986年后，丧葬礼仪，在人死后，普遍设置灵堂、播放哀乐、燃放鞭炮、点脚灯和烧倒头纸，写灵牌。遗体入中堂前要剃头、净身、穿寿衣、烧香、燃蜡、供奉食品等。农村由长子女向亲友族人报丧，通报死因和安葬日期。城镇则以发讣告的形式告知亲友，设灵堂哀悼。停丧期间，每餐饭前由孝子敬送饭菜并跪拜祭奠，夜间轮流值班守灵。吊孝者到灵堂时，子女陪跪祭奠。吊丧祭品，20世纪80年代主要是送香蜡、纸钱、鞭炮；90年代主要是以现金为主，城镇流行送花圈、挽联等。随着生活水平的提高，葬礼更为排场，花圈、孝伞、灵屋、纸人、纸马应有尽有；阴阳先生开路、盖棺、念诵佛经、超度亡灵，以成惯例。停丧时间短者一天一夜，一般丧事3-5天，特殊情况停丧更长，但均会择其吉日而下葬。在交通方便的地方，出灵时设置灵车，葬礼车队、鞭炮不断燃放、锣鼓掀天、送葬人等手持花圈、挽联、抬着祭品、送至坟前，直至安葬为止。也有的家庭葬礼从简，开个追悼会，送墓地安埋即结束。机关、企事业单位工作人员去世后，根据殡葬改革原则，实行火化，公墓安埋。国家按政策给予抚恤。对城镇、农村居民，近年来大力宣传提倡火化。到2000年，县城公墓入葬火化率达50％。现如今村民随礼皆送现金不等。丧葬礼仪基本程序为唱孝歌、道场做法、开路、入殓、瞻仰仪容、出殡、下葬、烧七。 （八）姓氏家风家训：历代各姓氏均有各姓氏知名人士组织编篡族谱，以让后人对本姓家家风家训知根知礼知义知孝，代代传承礼仪文化。现摘录岳氏家风家训于后。1.民国版岳姓家风：尽忠报国，还我河山。民国版岳姓家训十则：敬祖宗以敦本源，孝父母以立准则，教子弟以储人才，慎婚嫁以重人伦，和兄弟以昭雍睦，睦宗族以厚团结，择交游以宏友助，勤学习以增文化，重生产以建生产，合群力以卫国家。2.现代版岳姓家风：精忠报国，仁孝立家。释义为四个字即：“忠”字字意为：心中正不偏不移，现意为对祖国、对人民、对事业、对领导、对朋友、对同志尽心尽力。“孝”字字意为：为人子女要敬顺老者，对父母和祖宗必须有孝顺之心。现意为：敬重之行、孝顺父母、尊宗敬祖。“仁”字字意为：视他人与自己如同一人，仁者爱仁，己所不欲勿施于人。现意为：关爱他人、宽容他人。“义”字字意为：我之美德行，要怀正德，务正事，行正道，护正理。现意为：走正路、办正事、勇奉献敢担当。现代版岳姓家训十则：爱祖国执大义，孝父母报养育，敬祖宗明根底，和家庭旺门弟，传家风光先绪，重读书育子女，慎婚嫁择交际，等贵贱睦邻里，多奉献施正义，持勤奋力进取。 （九）家风语：勤耕苦读，兴家之本。清廉俭朴，处世之道。严诫子女，兴盛百年。
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楼主: 晓文
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楼主
发表于 2018-11-23 09:31
