家乡小吃:水酒
用糯米酿造,口感好,但后劲十足,外地人第一次喝这酒十有八九会被闹翻。
家乡是一个很休闲的小地方。早晨起来,经常看见三五个大叔、大婶结伴同行,进入街边的摊点上,要上几碟家乡特制的干菜(比如:南瓜干、茄子干、辣椒干、釉子皮、花生米或者茴香豆子),再要上些许水酒,坐在八角桌上海阔天空。年轻的朋友也会经常在这种场面上看见,畅谈美好与不快。更有好酒的之人,会趁机到摊边上倒上一碗这种家乡的水酒。
一碗水酒、一碟花生米、一个松花蛋;三三两两的坐在一起,便是家乡最和谐的写照。气氛十分形似四川的茶馆。
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