没有“大餐与硬菜”的英国食物【已上首页】

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英国食物在中国并不是很常见，但是如果朋友们有机会到访英国，有许多值得品尝的食物，即使它们被美食家们誉为“黑暗料理”。本来饮食就是文化的一部分，也是旅行的意义之一。以下是图片是作为资质“英漂”的本人在日常生活中“见识”过的英国美食，希望它也能让您感兴趣：

英式早餐：英国早餐通常包括煎蛋、培根、香肠、黑布丁、烤蘑菇和烤西红柿等。这种早餐通常很丰盛，但对于早餐相对清淡的我们来讲，可能有些油腻。但的确营养搭配均衡，富含蛋白质与维生素。它在西餐当中富有声誉。

炸鱼薯条：这必须隆重推出与重点介绍。因为它号称是英国的“国菜”。它有180余年的历史，剃骨的鱼柳裹上面糊油炸，搭配炸薯条，吃的时候配上不同口味的调味酱，属于街边小吃。被称之为“劳动阶级重要的家常菜”。每到星期五，几乎全英国都食用这道菜。

各种烤制食物：西餐少煎炒，他们多用烤箱烤制，所以厨房少油烟、开放式。有传统各种烤肉，包括牛、羊、猪肉、马铃薯等，与蒸熟的胡萝卜丁、花菜和豌豆等蔬菜相配。虽然比较健康，但少了国人喜欢的各种复合型品味。

英式传统点心：英国有很多传统点心，如松饼、马芬、果酱和奶油等。这些点心可能会让国人感觉得太甜了，但可以尝试一下，甜食爱好者也许更喜欢。

芝士：英国有许多不同种类的芝士，如切达奶酪、蓝纹奶酪和英式干酪等。国人可能会喜欢这些芝士，初食有一个习惯过程，一旦适应，大多会喜欢上它。

总的来说，英国饮食可能会让国人觉得少了中餐的色、香、味、型和过于甜腻，且是分餐“独食”，少了推杯换盏，但也有一些健康、可口的选择。尝试一些不同的食物，也许会找到自己喜欢的英国美食，增添你旅行的乐趣。

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