哀叹，顺庆羊肉粉就这样断绝了。。

山清清 · 发表于 2010-7-7 17:51

在没有味精之类调味品之前厨师的工夫在钓汤上 “川菜离不得高汤”

山清清 · 发表于 2010-7-7 17:58

回南充去家乐福旁去吃一回找找儿时记忆汤雪白香又鲜米线滑弹性好

善待他人 · 发表于 2010-7-7 20:20

还记得儿时在文化路五星花园路口（今麦当劳位置）有过一家粉馆。

不变随缘 · 发表于 2010-7-8 11:47

反正是找不到以前的那种味道了

熊家的小乖 · 发表于 2010-7-8 12:12

我喜欢吃以前南充的顺庆米粉！
好像也没有了？

神叨瞎嚕 · 发表于 2010-7-9 03:09

米粉不用担心，因为普遍，就不怕失传

王有为 · 发表于 2010-7-13 13:48

在没有味精之类调味品之前厨师的工夫在钓汤上 “川菜离不得高汤”
山清清发表于 2010-7-7 17:51 http://bbs.mala.cn/images/common/back.gif

....

莽娃儿 · 发表于 2010-7-13 13:52

:L:L

叶落楼兰 · 发表于 2010-7-13 20:39

看来以后去南充也尝不到正宗的米粉了。

本市人 · 发表于 2010-7-13 23:18

　　南充现在吃不到好味道的米粉了，经营者的思路不改，我们将永远吃不到了。我曾经开过米粉馆，味道好了成本又高，无利润；反之又没顾客。伙计们不信可以在家试一试。

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