【美食】伤心凉粉落户南充

海润阳阳

:):):)

罗老板的老公

闲聊

老婆和我都是家中的老幺，之前的日子不怎么逛菜市场，也少做菜。开了凉粉店以来，每天都要往来于菜市场、各种批发市场之间；整天与酱油醋、生姜大蒜、辣椒清油为伍；本来是衣来伸手饭来张口的人，却在服务业战斗。巴菲特“不熟不做”的原则，看来不仅限于投资啊。

涛秀才

看你认真地回复坛友的问题 说明你还是懂得经营宣传推广滴！贵店具体位置在那个蹋塌哦？好久去品尝一哈。 嘿嘿……接头暗号我晓得唠哈！
也欢迎你来“南充圈”做宣传！

人海独狼

尝过，感觉一般般。也许是个人口味不同，祝越做越好哈

罗老板的老公

涛秀才 发表于 2011-5-12 16:28 static/image/common/back.gif
看你认真地回复坛友的问题 说明你还是懂得经营宣传推广滴！贵店具体位置在那个蹋塌哦？好久去品尝一哈。 嘿 ...

过奖了，是通过这个渠道和大家交流而已。小店在育英路师院老大门对着的小三公街上（原嘉陵路）

罗老板的老公

人海独狼 发表于 2011-5-12 16:40 static/image/common/back.gif
尝过，感觉一般般。也许是个人口味不同，祝越做越好哈

谢谢！我们一定要改进，有何不足之处，欢迎指教

罗老板的老公

http://gb.chinareviewnews.com/upload/200702/1/100300504.jpg

广东会馆里的“伤心凉粉”看起来的确开胃。

　　成都洛带镇最出名的自然是广东会馆里的“伤心凉粉”，据店里介绍，客家人历经几百年背井离乡、流离失所的沧桑生活，日出而作，日落而息，晚上，辛苦了一天的人们图的就是围在一起“折饭”(客家语“吃饭”)，其中有道菜就是那催人泪下的凉粉，吃饭人每每会因思念远方的亲人而涕泪俱下，这就是“伤心凉粉”的出处。  

　　“伤心凉粉”的原料自然还是红薯粉（或豌豆粉），特色是柔嫩化渣，与川北凉粉的“脆弹”有所不同，作料也格外讲究。“伤心凉粉”不用酱油和醋，而是用根据祖传秘方调制出来的咸酱，其次采用生鲜碎海椒（客家人称芥椒）——又麻又辣吃得你眼泪花包起，是谓“伤心”，回家后想起来又回味无穷。

笑拈花

今天往那经过专门看了的,没有看见

蝌蝌

罗老板的老公 发表于 2011-5-13 10:38 static/image/common/back.gif
　　成都洛带镇最出名的自然是广东会馆里的“伤心凉粉”，据店里介绍，客家人历经几百年背井离乡、流离失所 ...

口水...:$

罗老板的老公

羊子院长 发表于 2011-5-14 22:51 static/image/common/back.gif
李凉粉好吃我个人觉得！

嗯，李凉粉在南充很受欢迎，当然是很好吃的。俺们伤心凉粉在成都发展的也不错

罗老板的老公

笑拈花 发表于 2011-5-14 22:55 static/image/common/back.gif
今天往那经过专门看了的,没有看见

我们的招牌街道上统一改造过，所以很不显眼

罗老板的老公

蝌蝌 发表于 2011-5-14 23:14 static/image/common/back.gif
口水...

来尝尝啊

罗老板的老公

南充游子32 发表于 2011-5-15 21:39 static/image/common/back.gif
顶顶哟。

谢谢赞助

罗老板的老公

羊子院长 发表于 2011-5-16 15:57 static/image/common/back.gif
回复 罗老板的老公 的帖子

我又不是没吃过伤心凉粉！我个人觉得还不怎么样！下周或者端午节我来你们店吃哈 ...

欢迎！什字上街离小店不远。

nc655

关键是味道和价格，让人吃了还想再吃才可以。。。。。。。

罗老板的老公

nc655 发表于 2011-5-16 22:58 static/image/common/back.gif
关键是味道和价格，让人吃了还想再吃才可以。。。。。。。

你说的很对，开店之初就有附近的老板这样建议我们的。目前小店关键的原料都是从总店进的，价格也与总店保持一致。

qq1940615320

具体地址在哪哦！

罗老板的老公

qq1940615320 发表于 2011-5-17 16:41 static/image/common/back.gif
具体地址在哪哦！

育英路师院老大门对着的三公街上