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楼主: 营山五香嘴

[营山·新闻] 石头火锅

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发表于 2011-6-11 08:30 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 08:47 | 显示全部楼层
涉嫌打广告哈

发表于 2011-6-11 08:53 | 显示全部楼层

发表于 2011-6-11 08:56 | 显示全部楼层
我吃火锅以有数年历史了,从八十年代的谭茂春(谭火锅)起就吃火锅,营山火锅的最大缺点是,锅底配制油加的较少,煮起来普遍翻白见水,前段时间我去重庆也品赏了几次火锅,人家哪味道才真正叫绝,不但是色香味美,更是让人瞠目结舌,一锅红通通、加过牛油的汤,看来起红而不艳,油而不腻;里面熬制了各家绝配秘方,闻起来奇香无比;再盖上一层焦干的红辣子,看起来食欲旺盛;最后再来一层看着就麻酥酥的花椒,吃起来就有了让舌头触电的感觉。
  

发表于 2011-6-11 09:10 | 显示全部楼层
     阿里琅石头火锅是一种特殊石材所铸成的火锅,是用蒸汽加热,有不干锅底,避免金属对人
体的侵害,多食不上火,保持原汤原味,汤鲜味美之特点。
     话说三国时,孟获被诸葛亮七擒归降后,为感谢诸葛亮不杀之恩,孟获大宴蜀国众臣,待诸葛亮众臣落座后,只见孟获手下兵丁搬来一口锅,安装完毕,倒入各种火锅生料,不时但见锅内热气腾腾,香气扑鼻,众人食之,鲜美异常。诸葛亮曰:石头火锅真上品也,石头火锅,因其热源泉来自蒸汽,既能杀菌,并能煮熟食物,又无锅干底焦,多食不腻,与金属火锅相比,自然风味独特,更胜一筹。

发表于 2011-6-11 09:17 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:18 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:19 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:20 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:22 | 显示全部楼层
价格如何

发表于 2011-6-11 09:27 | 显示全部楼层

发表于 2011-6-11 09:33 | 显示全部楼层

发表于 2011-6-11 09:35 | 显示全部楼层
回复 野刺 的帖子

昨天我们去吃了的,不很贵,10几个人,200多连酒都可以搞定。

发表于 2011-6-11 09:36 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:41 | 显示全部楼层
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发表于 2011-6-11 09:43 | 显示全部楼层
回复 一切随缘吧 的帖子

那一定去品尝一下

发表于 2011-6-11 09:46 | 显示全部楼层
回复 野刺 的帖子

我给你当向导,也请我去啊!;P

发表于 2011-6-11 09:48 | 显示全部楼层
我总感觉营山火锅很奇异,每家店里都感觉油油的哪一锅东西,糊糊的不清样,不知道为什么一看到我就没味口了,希望改进中

发表于 2011-6-11 10:02 | 显示全部楼层
    听到火锅就感觉身体要上火一样!不过还是顶起!!!!

发表于 2011-6-11 10:03 | 显示全部楼层
在外多年了,我已经不喜欢火锅了,火锅给我的感觉有点乱,吃不出每总菜本来的味道。不过川菜我还是很喜欢的。
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