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阅读: 4043|评论: 20

[生活•情感] 有谁能告诉我盐蛋朗个泡的

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发表于 2011-10-12 22:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想泡一点盐蛋想请教一下大家要朗个泡。
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发表于 2011-10-12 22:19 | 显示全部楼层
简单得很!
发表于 2011-10-12 22:28 | 显示全部楼层
把蛋放进泡菜坛子里面泡几天就可以了。

发表于 2011-10-12 23:53 | 显示全部楼层
你们网址的王法比中央还重?为什么不准发表不同意见?! (审核中)                                                                                                                   有实力有能耐有水平有资质有涵养的人来胜任你们网址的版主是好事,反之就不是好事!版主能这水平?!对人不懂起码的尊重!出口就能骂人!这样人来管你们网址,你们网址的人会往哪里走?
以前你们老说什么有不规范语言才没收我的发言,我这里有不规范语言了吗?为什么审着不让发表?!就因为是不同意见?你们网址的一言堂王法太凶很老吧?!
强烈要求发表偶这没有违反你们网址网规的题目!(对不起,在这里借个地)

发表于 2011-10-13 10:53 | 显示全部楼层
1、鲜鸭蛋若干(清水洗净晾干)
2、散装白酒少量(最好是纯正的粮食酒哈)
3、食盐(加点花椒面文火炒过)
4、搁盛蛋的容器,可以是罐也可以是饽或者其它
制作:
一个碗里装白酒,一个盘里装椒盐,拿一个鸭蛋在白酒滚动,浸湿鸭蛋表面,然后又在盛椒盐的盘子里滚一遍,让椒盐均匀地附在鸭蛋的表面,最后放到容器里搁置,以后就依次照此方法做,最后盖上容器的盖子,搁置在一个比较通风的地方(防止过热哈,那样鸭蛋会变成臭蛋的哟),大约半个月后用清水洗净表面的椒盐再用清水煮熟就可以了。您得先有:

1、鲜鸭蛋若干(清水洗净晾干)

2、散装白酒少量(最好是纯正的粮食酒哈)

3、食盐(加点花椒面文火炒过)

4、搁盛蛋的容器,可以是罐也可以是饽或者其它

制作:

    一个碗里装白酒,一个盘里装椒盐,拿一个鸭蛋在白酒滚动,浸湿鸭蛋表面,然后又在盛椒盐的盘子里滚一遍,让椒盐均匀地附在鸭蛋的表面,最后放到容器里搁置,以后就依次照此方法做,最后盖上容器的盖子,搁置在一个比较通风的地方(防止过热哈,那样鸭蛋会变成臭蛋的哟),大约半个月后用清水洗净表面的椒盐再用清水煮熟就可以了。

发表于 2011-10-13 11:48 | 显示全部楼层
一缸水,一勺盐!:lol

发表于 2011-10-13 13:12 | 显示全部楼层
回复 windiy 的帖子

那肯定臭啦!!!

发表于 2011-10-13 14:21 | 显示全部楼层
一夜清雨 发表于 2011-10-13 13:12 static/image/common/back.gif
回复 windiy 的帖子

那肯定臭啦!!!

;P;P

发表于 2011-10-13 15:58 | 显示全部楼层
注册后天天来上网,天天来发帖!
发表于 2011-10-13 16:40 | 显示全部楼层
这么点辅料太少了

 楼主| 发表于 2011-10-14 22:08 | 显示全部楼层
回复 蓝光妹妹 的帖子

谢谢

发表于 2011-10-14 22:23 | 显示全部楼层
是不是盐坛是怎么泡的?天天来露个脸,发个贴就泡成熟了,呵呵。
发表于 2011-10-15 20:33 | 显示全部楼层
我也来学学。:lol

发表于 2011-10-15 20:53 | 显示全部楼层
:victory:

发表于 2011-11-30 18:12 | 显示全部楼层
1、鲜鸭蛋若干(清水洗净晾干)
2、散装白酒少量(最好是纯正的粮食酒哈)
3、食盐(加点花椒面文火炒过)
4、搁盛蛋的容器,可以是罐也可以是饽或者其它
制作:
一个碗里装白酒,一个盘里装椒盐,拿一个鸭蛋在白酒滚动,浸湿鸭蛋表面,然后又在盛椒盐的盘子里滚一遍,让椒盐均匀地附在鸭蛋的表面,最后放到容器里搁置,以后就依次照此方法做,最后盖上容器的盖子,搁置在一个比较通风的地方(防止过热哈,那样鸭蛋会变成臭蛋的哟),大约半个月后用清水洗净表面的椒盐再用清水煮熟就可以了。您得先有:

1、鲜鸭蛋若干(清水洗净晾干)

2、散装白酒少量(最好是纯正的粮食酒哈)

3、食盐(加点花椒面文火炒过)

4、搁盛蛋的容器,可以是罐也可以是饽或者其它

制作:

    一个碗里装白酒,一个盘里装椒盐,拿一个鸭蛋在白酒滚动,浸湿鸭蛋表面,然后又在盛椒盐的盘子里滚一遍,让椒盐均匀地附在鸭蛋的表面,最后放到容器里搁置,以后就依次照此方法做,最后盖上容器的盖子,搁置在一个比较通风的地方(防止过热哈,那样鸭蛋会变成臭蛋的哟),大约半个月后用清水洗净表面的椒盐再用清水煮熟就可以了。  
正解

发表于 2011-12-1 16:09 | 显示全部楼层
这个我拿手,就照上头的说法泡制
发表于 2011-12-1 23:51 | 显示全部楼层
记得在家时,老妈泡盐蛋没那么麻烦,就是一个干净坛子,烧过开水放冷老,把盐炒一下放到水里,不要太淡,淡了泡不好,蛋要臭;已不要太咸,太咸也不好吃,具体要自己掌握。
发表于 2011-12-2 07:38 | 显示全部楼层
:):(:victory:

发表于 2011-12-2 08:41 | 显示全部楼层
百度一下,你都可以当老师了:D

发表于 2011-12-2 09:18 | 显示全部楼层
用2大勺(吃饭的勺)精盐、一小捏花椒、一个大料、2饭碗清水熬成的,开锅就行,晾成温水,泡鸡蛋,2天,可吃
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