有莫得那个晓得坨子肉是弄块做的

374373379. · 发表于 2013-8-23 09:52

枪神赢天发表于 2012-5-8 17:36 static/image/common/back.gif
发张图片，看看就够了

这个是肘子但不是巴中人说的那个肘子哈就是主席爱吃的那个

井坝水库 · 发表于 2013-8-23 11:30

人家要吃砣子肉，你们一个二个的都叫人家弄烧白，那个图片里的就是砣子肉，不一定全用五花肉，屋头办酒席哪有那个么多五花肉，就是猪身上的肥肉也可以呀，把油取走了，吃起来一样爽，不是吗？

巴江红太阳 · 发表于 2013-8-23 11:50

浔找圉湢发表于 2012-5-6 21:22 static/image/common/back.gif
五花肉洗净煮七成熟后，用煮肉的汤少许，加上一小块拍破的生姜和适量的糖，“白糖、红糖、蜂糖，醪糟”都行 ...

最好是蜂蜜，实在不行红糖也可以

5179 · 发表于 2013-9-11 23:30

:@:@:@:@:@:@:@呵呵.............

心有阳光 · 发表于 2013-9-14 17:21

学习了

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