吊起你的胃口来……（欢迎坛友们添加）

ytr · 发表于 2012-9-2 11:54

那年去云南，7、8天没喝成醋汤，叫服务员上碗醋汤，服务员竟傻眼了不知为何物。无奈自己到厨房弄，结果他们连我们这种醋都没有，只有白醋，将就兑了一碗，酸还是酸的，但没有那种味道。

云奚山人 · 发表于 2012-9-2 12:01

;P;P;P哈哈，馋着老班长啦，，别小看了，小小一碗醋汤，也要有技术含量的

冷铺子 · 发表于 2012-9-2 14:24

醋汤，必备原料，盐巴，醋，姜米，葱花，忌油。
以前农村的厨师做席桌，看你醋汤做的好不好，关键是看汤里面，有没有油珠珠，有的话，你这个厨师脱不了爪爪。

夫子曰119119191 · 发表于 2012-9-2 15:07

经你们这么一吹，嘿，醋汤就升华了哈！

云奚山人 · 发表于 2012-9-2 18:16

@ 夫子曰119119191 哈哈，醋汤升华了，那就该酸菜粉丝汤粉墨登场咯

呵呵，这汤，谁自告奋勇吊我们的味口？山人期待哦

龙图大学士 · 发表于 2012-9-2 21:29

豆是安逸

脱掉胸罩任风吹 · 发表于 2012-9-4 11:53

5年老，那怀念勒味道，5年老，我自己还是不会整，5年老，我以后回切学哈

往事似流水 · 发表于 2012-9-4 12:36

水煮肉片还行;P

大笑江湖糨糊05 · 发表于 2012-11-23 16:00

老家的泉水做得面条好吃惨老，很是怀念！

西窗月如勾 · 发表于 2012-11-23 16:12

:o:loveliness:

[吃喝•玩乐] 吊起你的胃口来……（欢迎坛友们添加）