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楼主: 休儿多情

教你做四川红烧肉(全程图)

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发表于 2006-10-10 11:52 | 显示全部楼层
巴巴适。看到就流口水。

发表于 2006-10-15 16:05 | 显示全部楼层
不错啊 呵呵 做起来也不难 适合我的口味

发表于 2006-10-22 15:33 | 显示全部楼层
看到都巴适[em03][em03][em03][em03]

发表于 2006-10-22 19:17 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-25 15:44 | 显示全部楼层

支持

发表于 2006-10-27 13:28 | 显示全部楼层
不错,好吃得很!好吃得很!

发表于 2006-10-28 12:58 | 显示全部楼层
流口水了
发表于 2006-10-29 11:57 | 显示全部楼层

又是白糖又是冰糖会不会甜甜滴哦?

 

 

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发表于 2006-10-29 19:31 | 显示全部楼层
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发表于 2006-10-29 21:14 | 显示全部楼层
不像川菜 [em03]

发表于 2006-10-31 15:24 | 显示全部楼层
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发表于 2006-12-3 17:15 | 显示全部楼层
如果说回锅肉是四川第一菜,那红烧肉就是中国第一菜了!

发表于 2006-12-4 09:37 | 显示全部楼层
去尝尝!

发表于 2006-12-5 01:05 | 显示全部楼层
想吃啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

发表于 2006-12-5 09:29 | 显示全部楼层

不需要蒜、葱么?

可以加些什么菜好吃啊?

发表于 2006-12-5 21:42 | 显示全部楼层

很甜吧

发表于 2006-12-6 17:38 | 显示全部楼层
流口水了[em05][em05][em05]

发表于 2006-12-7 18:23 | 显示全部楼层
烧的时候加点八角,草果,桂皮之类的香料一起烧。就是四川人常吃的“樱桃肉”。炒糖色的时候,火候是关键,一般在锅底的糖翻起来白泡泡的时候把肉倒下去。时间早了上不起色,时间晚了的话,嘿嘿,糖当然就炒焦了,会发苦的。[em03]

发表于 2006-12-12 15:58 | 显示全部楼层

看着想吃。

我回去做一道综上所述的红烧肉。

肯定有创意的。

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