教你做四川红烧肉（全程图）

边缘人看 · 发表于 2006-12-17 19:30

QUOTE:

以下是引用糯米姊在2006-12-7 18:23:00的发言：
烧的时候加点八角，草果，桂皮之类的香料一起烧。就是四川人常吃的“樱桃肉”。炒糖色的时候，火候是关键，一般在锅底的糖翻起来白泡泡的时候把肉倒下去。时间早了上不起色，时间晚了的话，嘿嘿，糖当然就炒焦了，会发苦的。[em03]

哦[em01][em01][em06][em06][em06][em06][em04][em04]

zyy6620 · 发表于 2006-12-17 14:24

[em03][em03][em03]

xsplxy · 发表于 2006-12-20 14:12

和湖南我们这里的做法差不多嘛！

kafeeno_1 · 发表于 2006-12-25 15:19

dddddddddddddddddddddddd

wyfg33 · 发表于 2006-12-31 14:42

小时候妈妈做的红烧肉，吃起来太幸福了·····！

wyfg33 · 发表于 2007-1-5 09:55

红烧肉就是这味道。

季候风(小季) · 发表于 2007-1-4 11:31

偶爱吃！！！！[em25]

醉汉 · 发表于 2007-1-3 20:23

不正宗!

[em05][em05][em05][em05][em05]

jiangming · 发表于 2007-1-3 23:21

[em05][em05]

tom.ling · 发表于 2007-1-7 19:02

[em03][em03]肯定会腻死我哦

uuwe · 发表于 2007-1-7 21:44

安逸

大汉 · 发表于 2007-1-9 16:20

四川红烧肉，好吃。

半杯水 · 发表于 2007-1-9 10:10

看起来还不错，回去试试。

昙花永现 · 发表于 2007-1-10 09:33

色香味俱全。[em08][em08][em08][em08]

浮游YY · 发表于 2007-1-13 18:29

不象是四川红烧肉.到象是东坡肉.[em05]

来去自由 · 发表于 2007-1-17 11:00

应该很腻吧！

与谁共鸣 · 发表于 2007-1-21 06:28

今天做来吃吃

[em02][em02][em02][em02]

ぜ僵屍愛丄鬼 · 发表于 2007-1-21 10:38

豆瓣没放~~~~~~

pansf2002 · 发表于 2007-1-26 12:12

是吗

巴山过客 · 发表于 2007-1-22 16:52

欢迎这样的！！

[em02][em02]

教你做四川红烧肉（全程图）教你做四川红烧肉（全程图）