家常粉蒸肉（图解）

休儿多情 · 发表于 2004-9-16 10:46

1 把肉切块，不要太大，也不能太小，各人按到合适就好。

我还加了些排骨进去，大家仔细看那几坨白瓦瓦的，就是带膘的哦！ 2 准备一根葱，改段；姜切片；花椒适量。

3 土豆滚刀块。

4 用盐，生抽，老抽，花椒面，海椒面，胡椒粉，糖把肉码味，顺道加入姜片和葱段。

5、锅烧热，倒入粉子，加花椒，干炒。

觉得有点粘锅的时候就倒点点油进去，接着炒，直到粉子成金黄色了，就可以了！ 6 把码好味的肉还有土豆倒入锅里，用粉子和匀净。

7 上蒸锅，先大火10分钟，后改中火蒸半个小时左右，具体时间各人掌握。

8 蒸好啦…………

731 · 发表于 2005-1-15 14:21

各取所需﹐女人要多吃水果啊!那样会更年期哈!

Cynthia12345 · 发表于 2005-1-17 16:55

好像和我吃的不一样

铁板烧 · 发表于 2005-1-18 14:31

以下是引用731在2005-1-15 14:21:00的发言：

各取所需﹐女人要多吃水果啊!那样会更年期哈!

stanypeng · 发表于 2005-1-18 13:14

这个粉蒸肉就介绍的详细，巴适的很

当时已惘然 · 发表于 2005-1-19 13:00

以下是引用stanypeng在2005-1-18 13:14:00的发言：

这个粉蒸肉就介绍的详细，巴适的很

any0221 · 发表于 2005-7-4 15:08

[em06]

久久 · 发表于 2005-7-4 15:40

请问: 粉子是什么东西?

久久 · 发表于 2005-7-4 15:46

[em05][em05][em05]

THOMASMOYA · 发表于 2005-7-4 13:00

[em04]

agui · 发表于 2007-2-7 16:52

[em11][em11]

邱林 · 发表于 2007-2-12 13:08

[em03]学会另一种做法 !!

tufei · 发表于 2007-2-11 15:26

[em01]

jxm4 · 发表于 2007-2-11 10:14

[em03][em03]

zyy6620 · 发表于 2007-2-16 11:51

[em01][em01][em01][em01]

不当妖精了 · 发表于 2007-2-16 11:25

好看,但做不来啊!!!!!!!!!

yc235 · 发表于 2007-2-18 13:38

00000000000

MYMINGY · 发表于 2007-3-11 19:55

[em05][em05]

手机网友 *发表于 2007-3-11 22:11* · 发表于 2007-3-11 22:11

QUOTE:

以下是引用stanypeng在2005-1-18 13:14:00的发言：

这个粉蒸肉就介绍的详细，巴适的很

[em06]

fvmtdh · 发表于 2007-3-22 11:57

[em02] 我喜欢吃！！！

家常粉蒸肉（图解）家常粉蒸肉（图解）