美驻蓉领事下厨 邀数十位成都市民品美式团年饭
【 2011-01-30 05:22 】 【来源: 华西都市报 】
http://scnews.newssc.org/system/2011/01/30/013056492.shtml
烤火鸡摆上桌,红酒杯举起来。昨日下午两点过,在宽窄巷子的一家知名川菜馆内,美国驻成都总领馆的外交官们带着亲手烹制的菜肴,邀请数十位成都市民一起品尝美国“年夜饭”,给成都人民拜了个早年。
奉上美式菜 改烤成都产土鸡
为什么要张罗这顿“年夜饭”?美国驻蓉总领馆代理总领事周重山兴致勃勃地回答记者:“这是一个很好的机会,我们可以跟成都人分享美国的一些传统菜。在美国,我们在圣诞节、感恩节的时候,也会像中国人过春节这样,聚在一起吃饭,这点上我们是相同的。我要送上我的问候,祝成都人民节日快乐!”
为了做出最美味的美国菜,几位领事从早上十点就开工,忙了几个小时,给前来参与活动的成都市民奉上了烤鸡、烤红薯、南瓜派、土豆泥等看上去卖相好、闻起来香气浓的菜品。
“中国人吃年夜饭都会说年年有余(鱼),在美国,我们说的是年年有火鸡。”美国驻蓉总领馆新闻文化处副领事包杰明指着新鲜出炉的烤鸡,用不怎么流利的中文告诉大家:“我们这次是就地取材,烤的不是火鸡,是成都产的土鸡,土鸡肚子里的填充物,土豆、胡萝卜也是成都产的有机蔬菜。”
美国驻蓉总领馆官员展示美式团年饭,向成都人民贺年
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