家乡杂感

香芦草好喝

前几年我们也打算回盐亭发展，想了几个点子，结果考虑第一路不通运输不方便，第二没技术和经验，第三风险就没回去，家里人和亲戚也反对，还泼冷水。最关键的还是懒，出来那么多年了，不想劳动了。面子问题也有，失败了怕丢人。如果真要做是需要很大勇气的。

我们当时就想养殖黄鳝。养纯天然绿色的。先养一批牛，家里的粮食杆杆采青储存作牛冬季的口粮。再用牛粪养蚯蚓又用蚯蚓喂黄鳝。牛也卖黄鳝也卖一举两得就都是钱钱了。现市场上的好多水产品都是肥料养的。

 

还就是承包山林放养鸡。放养的鸡和蛋口味都只有记忆中才有的味道。现在市场上的鸡基本就是用一只鸡那么大的笼子装起用饲料喂大的。肉没嚼劲，下锅就熟了。蛋也是饲料蛋或人工蛋。我家现在在外面都没买过鸡和鱼吃了，吃蛋都是从家里带来。一朋友很有钱送他些家里的土家鸡蛋他高兴惨了，一脸笑得稀烂。

 

再人工种植地瓜。这不是红苕那么大的那种地瓜，是山上那种野生地瓜。出来打工前我连西瓜，香蕉，苹果都没见识过，就知道有个花红，跟苹果长得很像，要小点。我那会吃得最多的就是野地瓜了。营养倒不知道有些啥就知道好吃。阳历六月也就是最热的时候才有地瓜。如果用大棚种植一年四季都能收获。不过人工种植还需要自己去试验摸索。地瓜又香又甜，吃的时候洗洗就行了。如果把它打造成稀有的精品水果我想还是有市场吧。

 

还有就是蓑草造纸。不用砍伐树木造纸够环保。那会老老少少都上山割蓑草去卖。蓑草割了又会发，种植不麻烦。可盐亭耕地太少，种植蓑草需要很多地，要不然种的还不够造的。这个有点不现实，行不通。

 

我家在外不吃鸡鸭鱼很多年，猪肉也很少买，生在这个社会好悲哀啊！不过我从不放过从家里带东西出来的机会，为了命活才点再累我都不怕。尽管别人以笑了我很多年。

以上是我N年前的个人想发和现在一些做发，不许笑话哦。嘿嘿！先把预防针打了再说。

香芦草好喝

下个月就有地瓜吃啰。不知今年能不能吃到哦。[em221]

香芦草好喝

春芽我一般就是泡泡菜。在成都卖得还是挺贵的，几块钱一两。

黄鳝是我父亲在世时最爱抓的，那会穷这就是最好的营养了。

地木耳倒是没吃过，青岗菌倒吃得比较多。那时还有人误食毒菌子丢了命。

青岗菌好吃哦。好多年没吃了，去年碰见一个人卖的干青岗菌买回去吃，结果沙多得很，洗了十几遍都洗不干净。味道也没新鲜的菌好。

长歌意无极

以前老家一下雨后地木耳到处都是，没有人吃，问大人都说不好吃，可能那时少油就不好吃，于是就没有人吃。

字典

QUOTE:

以下是引用hdh0425在2009-7-17 22:04:00的发言：

早些年有地木耳的原因，主要是地面没有良好的植被，很多地方都是光秃秃的，适合地木耳生长；现在老家到处都是深草和树木，估计都没有地木耳了。盐亭的老乡们如果有兴趣，可以考虑一下种植油桐，周期虽有点长，但是只要成规模了，前景不可限量。至于椿芽，我个人认为，这条路不大好走，主要因为南方人没有这种饮食习惯，要销往北方，只有先经过深加工（比如用盐巴做成咸菜），这远不如鲜嫩的椿芽值钱，运输成本也大；还有一个问题就是，南方的椿芽是否有北方那种口味也很难说清楚，因为，气候、土壤、水质等区域性差异太大了。

一、确实种油桐是个很不错的项目，利用的坡地，宽敞些的田埂，闲置的乡村小路边，都可以种植，管理成本不需要太高，应该是很适合的。但要有一定规模，一户两户肯定是不行，种植的人多了，肯定有人找上门来收购。

二、椿芽，老家的人都不吃椿芽菜，而且家乡椿芽树是不少，我感觉没有人愿意出工来收集，我吃过家乡的椿芽菜，也吃过北方的椿芽菜，我感觉老家的味道还是要纯正一些，可以说是真正的绿色菜。真的运出来，市场价格该是很不菲的。

三、现在又该到核桃收获的季节了，老家的核桃“论百”卖，价格比我们这里买一斤的核桃还便宜，也是让人很羡慕的。

   实际上，只要你注意观察，注意收索信息，可能都会是你检到金子的机会。

字典

QUOTE:

以下是引用hdh0425在2009-7-20 18:07:00的发言：

    据我所知，前些年金鸡本地就有油桐收购点，好像射洪或者遂宁就有榨油厂，所以销路应该不是问题。

    至于核桃，我们这里的超市带壳的28元一斤，核桃肉45；但是都是陕西、山西、河南等北方品种：果虽然比较大，壳也很薄，但肉质偏白，口味也不好，油脂等营养成分含量显然比不上老家的品种，前几年核桃在老家大约是15元一百个(应该有近两斤吧？)。

    其实，老家比椿芽菜更值钱东西很多，很多土特产品都很值钱，只是远离大中城市，没有被很好地开发：比如野生黄鳝，说起来有点气人，上海的菜市场全是人工养殖的品种，很粗很大，但是吃起来很粗糙，口感很差，可是最高居然可以卖到42元一斤，老家的野生鳝鱼才13元左右！类似的还有老家河里的河蟹，这是典型的野生品种，与海南的花蟹、江苏、安徽、浙江、湖北等地人工养殖的毛蟹（当然比不上苏州阳澄湖大闸蟹）相比，老家的野生蟹蟹黄更多，肉质更细嫩，口感也更好，可是到现在了居然还没有人会想到那是高档菜品、美味佳肴！！！

   野生黄鳝你可能现在在老家也找不到了，水田里现在都用化肥和农药，我感觉基本绝种了，我小时候水田里有小鲫鱼，泥鳅，黄鳝，团鱼，现在都没有了，可见生态环境破坏有多厉害。

   河蟹原来根本就没有人会吃，可能现在还能找到点痕迹。

    可惜是没有人来引导农民开发一些项目。

hdh0425

    据我所知，前些年金鸡本地就有油桐收购点，好像射洪或者遂宁就有榨油厂，所以销路应该不是问题。

    至于核桃，我们这里的超市带壳的28元一斤，核桃肉45；但是都是陕西、山西、河南等北方品种：果虽然比较大，壳也很薄，但肉质偏白，口味也不好，油脂等营养成分含量显然比不上老家的品种，前几年核桃在老家大约是15元一百个(应该有近两斤吧？)。

    其实，老家比椿芽菜更值钱东西很多，很多土特产品都很值钱，只是远离大中城市，没有被很好地开发：比如野生黄鳝，说起来有点气人，上海的菜市场全是人工养殖的品种，很粗很大，但是吃起来很粗糙，口感很差，可是最高居然可以卖到42元一斤，老家的野生鳝鱼才13元左右！类似的还有老家河里的河蟹，这是典型的野生品种，与海南的花蟹、江苏、安徽、浙江、湖北等地人工养殖的毛蟹（当然比不上苏州阳澄湖大闸蟹）相比，老家的野生蟹蟹黄更多，肉质更细嫩，口感也更好，可是到现在了居然还没有人会想到那是高档菜品、美味佳肴！！！

soldier

地瓜[em55]

香芦草好喝

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以下是引用长歌意无极在2009-7-24 23:58:00的发言：

哇，我们那的句口诀：六月六，地瓜熟，这是说的这个东东，红了过后好香哦，香气非常特殊。

看来吃过地瓜的人还都喜欢吃哈。

字典

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以下是引用长歌意无极在2009-7-24 23:58:00的发言：

哇，我们那的句口诀：六月六，地瓜熟，这是说的这个东东，红了过后好香哦，香气非常特殊。

    长歌老弟，有机会给拍个片片让我看看，到底是什么，先谢谢

长歌意无极

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以下是引用香芦草好喝在2009-7-22 11:15:00的发言：

下月就可以吃了。有机会就尝尝吧。个人感觉比龙眼荔枝葡萄好吃多了。很甜 ，偶尔有些不甜就是甜味淡了点，它不酸，没怪味。

但要注意。人能吃的叫人地瓜，有种地瓜不能吃的，叫猪地瓜。猪地瓜和人地瓜长得一样，但里面是黑色的，汁不多。外皮很少有红的多是青黑色。切记！

        

哇，我们那的句口诀：六月六，地瓜熟，这是说的这个东东，红了过后好香哦，香气非常特殊。

香芦草好喝

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以下是引用字典在2009-7-28 17:46:00的发言：

已经开始修了。

那就好了。六月回去时都还没开始拆。不知好久能修好。

天下00妩媚00

【2009-7-28 8:44:02】 【来源：四川新闻网----绵阳晚报】【字体：大 中 小】 【颜色：红 绿 蓝 黑】

27日上午，记者来到火车客站广场，看到两台大型机械和数十位工人正在进行紧张拆卸和搬运工作。绵阳火车客站的拆除工作已经全面展开，这也标志着绵阳灾后重建又一重大项目----火车客站新建工程开始。 据了解，绵阳火车站于1989年开始修建，第二年7月1日正式投入使用，建筑面积达到10800平方米，为当时省内第二大火车站。绵阳客运站安主任向记者介绍，这个火车站有4个候车厅，一楼还有一个大的分流厅，旅客最高时能同时容纳2000余人。 旧火车站预计8月20日左右拆除完成。新建工程将在原址上展开。

字典

四十六、留恋绵阳火车站

   可能是家乡不通火车的缘故，也可能是自己工作在铁路这个圈内的原因，绵阳火车站的今年应当是51岁了，在我的记忆里，1969年夏季父亲带着从这里我第一次坐上火车离开家乡。父亲再带着我回去的时候，车一过江油，他总要说的一句话；“快准备好下车，我们到家了”，虽然我知道我们离家还要近一天的时间，但心里总是有种说不出的愉快，一种盼望。在外的四十年间，绵阳车站几经改造，发生了很大的变化，它虽然越来越美，给像我这样游离他乡的游子来说，它既是我们出外创业的始点，又是与亲人相聚的终点，车停车开，给下车的人与上车的人带来的是不同的心情。

  绵阳车站又要发生新的变化了，也可能等到建好以后，它会更加漂亮。我在成都铁路局的朋友告诉我，四川省与铁道部就新建西安到江油的客专线基本商讨完毕，将与正在建设的成绵乐城际铁路贯通，打造成都到北京8小时交通圈。这意味着江油铁路交通的发展，对绵阳城市圈会起到一定的拉动作用，也意味着很多的像我这样在他乡的人，回家的时候可能就会选择在江油上车或者下车。但，不管怎么发展，我还是很留恋绵阳车站。

   

香芦草好喝

从昨年地震后到现在就说修都还没修。侯车都在车站广场上。中国ZF这两年办事效率底得很。

字典

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以下是引用香芦草好喝在2009-7-28 17:32:00的发言：
从昨年地震后到现在就说修都还没修。侯车都在车站广场上。中国ZF这两年办事效率底得很。

已经开始修了。

字典

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以下是引用ytr在2009-8-1 13:55:00的发言：

真不好意思，今天才拜读到这个贴子。

过去错以为挂在最顶上的贴子都是转载的，没有打开看过。

本同志生在盐亭，中途有几年离开过盐亭，现仍生活在盐亭，对文中所述颇有感触。

敬重字典大哥，文风朴实，真情感人。

    客气，都是自己的一些感想，见笑了。

ytr

真不好意思，今天才拜读到这个贴子。

过去错以为挂在最顶上的贴子都是转载的，没有打开看过。

本同志生在盐亭，中途有几年离开过盐亭，现仍生活在盐亭，对文中所述颇有感触。

敬重字典大哥，文风朴实，真情感人。

艳儿

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以下是引用hdh0425在2009-7-29 16:22:00的发言：

现在算来，已经有十三年没有去过绵阳了，只是听从江油等地来上海做工到我家玩耍的小老乡说，绵阳现在还发展得不错。实际上我最怀念绵阳那个小公园：以前在市委党校学习时，经常一个人旷课跑到公园里面游玩、静坐、考虑事情。可以毫不夸张地说，我离开四川的这些较大的决定，也几乎都是坐在公园小湖边的石头椅子上面做出来的。

就是那个公园口吧,很多年前我们3000米考试,就在那里完成的。

hdh0425

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以下是引用长歌意无极在2009-7-29 22:28:00的发言：

我曾在公园小湖边的石山上坐了半天，一个人看着湖水发呆。

男人发呆的时候，往往就是内心考虑事情的外在表现，而且，正在考虑的事情一般都不是小事。